Plejskavica grill szendvics
250 g darált sertéshús
250 g darál marhahús
1 kis vöröshagyma
1 csipet szódabikarbóna
150 g feta
1 lilahagyma
jégsaláta
kovászos kenyér
só, bors
250 g darált sertéshús
250 g darál marhahús
1 kis vöröshagyma
1 csipet szódabikarbóna
150 g feta
1 lilahagyma
jégsaláta
kovászos kenyér
só, bors
- lépés 1Keverjük össze a kétféle húst, sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a nagyon apróra vágott vöröshagymát, majd tegyük a hűtőbe pár órára.
- lépés 2Formázzuk meg a húst: kb. tenyérnyi méretű, ujjnyi vastag húspogácsákat alakítsunk ki, majd a grillen vagy grillserpenyőben süssük meg.
- lépés 3Szeleteljük fel a lilahagymát és a fetát, a salátát bontsuk leveleire.
- lépés 4Grillezzük meg a kenyérszeleteket és melegítsük át a Bon Menu Barbeque-t.
- lépés 5Tegyünk a kenyérre egy plejskavicát, kanalazzunk rá a barbeque szószos babból, majd tegyünk rá fetát, lilahagymát és salátát, majd egy másik szelet kenyeret.
Csicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal
Ebben a receptben pirított krumplikockákat fűszeres, sült csicseriborsóval, pirított répaszeletekkel és párolt zöldhüvelyű babbal kombinálunk, végül egy zöldfűszeres-joghurtos majonézes öntettel forgatva forgatjuk át, amit fokhagymával, mustárral és füstölt pirospaprikával ízesítünk. Friss zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.
Grillezett tarja pitán Bon Menu Mexicana-val és salátával
Csodás nyári grill recept füstös ízekkel és friss zamatokkal. Tálaljuk a grillhús falatokat grillezett pitán Bon Menu Mexicana-val és lime-os- korianderes paradicsom salsával, uborkával, illetve lilahagymával a tetején.
Sajtos-zöldséges mini frittata
Muffin formában sült mini frittatak, amit minden gyerek imádni fog, nemcsak megenni, de elkészíteni is, mivel igazán egyszerűen és gyorsan megvan. Könnyű elcsomagolni, így praktikus uzsonna recept iskolába vagy kirándulásokon is.