Közepes nehézségű

4 személy

45 perc

25 perc

Olcsó

Hozzávalók

4 személyre

2 doboz Bonduelle vörösbab konzerv

2 szál angol zeller 2 sárgarépa

2 fehérrépa

5 szem koktélparadicsom

1 közepes vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

petrezselyem

1 liter zöldségalaplé vagy víz

só

bors

olívaolaj

tejföl

füstölt pirospaprika

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés 1
Vágjuk apóra a hagymát és dinszteljük meg az olívaolajon, majd adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
lépés 2
Karikázzuk fel a sárga- és fehérrépát, szeleteljük az angol zellert, felezzük meg a koktélparadicsomokat és dobjuk őket a hagymához, pár percig pirítsuk őket együtt, majd öntsük hozzá a babot is.
lépés 3
Öntsük fel az alaplével/vízzel, sózzuk, borsozzuk és főzzük kb. 25 percig, ameddig megpuhulnak a zöldségek.
lépés 4
Vágjuk apróra a petrezselymet és szórjuk meg vele a levest, de már ne főzzük.
lépés 5
Tálaljuk a levest, majd kanalazzunk rá tejfölt és szórjuk meg egy kevés füstölt pirospaprikával.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Tavaszi rizottó
Olaszországban tavasszal zsenge zöldségeket - többnyire borsót, spárgát vagy sárgarépát - tesznek a rizottóba, hogy minél színesebb legyen az étel.
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Darált húsos, gombás-babos töltött batyu
Leveles tésztából készült háromszög alakú batyu recept darált húsos, gombás-babos töltelékkel. Tökéletes piknikre vagy uzsonnára, mivel jól szállítható. Friss salátával kiegészítve könnyű vacsorának is kiváló. Elkészítésében a gyerekek is segédkezhetnek.