• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Sült karfiolos-csicseriborsós saláta
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Sült karfiolos-csicseriborsós saláta

    Ropogós sült karfiolos és csicseriborsós saláta krémes joghurttal és friss gránátalmával. Izgalmas és színes fogás vacsorapartyra, ha valamilyen különlegességgel lepnénk meg a vendégeket.
    Közepes nehézségű
    4 személy
    25 perc
    20 perc
    Megfizethető
    Hozzávalók
    4 személyre
    1 zacskó Bonduelle karfiolos krémleves zöldségkeverék

    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 kisebb lilahagyma

    1 gerezd fokhagyma

    fél gránátalma

    negyed citrom leve

    1,5 dl görög joghurt

    1 kis marék fenyőmag

    1 csokor petrezselyem

    só

    bors

    olívaolaj
    hozzávalók 4 személyre
    1 zacskó Bonduelle karfiolos krémleves zöldségkeverék

    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 kisebb lilahagyma

    1 gerezd fokhagyma

    fél gránátalma

    negyed citrom leve

    1,5 dl görög joghurt

    1 kis marék fenyőmag

    1 csokor petrezselyem

    só

    bors

    olívaolaj
    1. lépés 1
      A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A csicseriborsóról konyhai papírtörlővel kissé itassuk le a nedvességet, majd szórjuk egy tepsibe, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és süssük 10 percig, vagy amíg egy kis színt kap. Ha kész, kanalazzuk át egy tányérra.
    2. lépés 2
      A sütés ideje alatt szedjük ki a gránátalma magjait, majd keverjük ki az öntetet: reszeljük a fokhagymát a joghurthoz, facsarjuk hozzá a citrom levét és sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze.
    3. lépés 3
      A csicseriborsó után a Bonduelle karfiolos zöldségkeveréket szórjuk a tepsibe, szintén locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és süssük 10 percig, vagy amíg a karfiol egy kissé megpirul.
    4. lépés 4
      Eközben vágjuk félbe a lilahagymát és szeleteljük fel vékonyan, illetve a fenyőmagot száraz serpenyőben pirítsuk meg pár perc alatt, ameddig egy pici színt kap.
    5. lépés 5
      A saláta összeállítása következik: a sült zöldségkeveréket kanalazzuk át egy salátás tálba és öntsük hozzá a csicseriborsót. Adjuk hozzá a lilahagymát és a gránátalma magokat, majd óvatosan forgassuk össze.
    6. lépés 6
      Tálaláskor szórjuk meg vágott petrezselyemmel, a pirított fenyőmaggal és locsoljuk meg a joghurtos öntettel, illetve egy kevés olívaolajjal.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Sajtos-paradicsomszószos csőben sült fus...

      Ízletes fokhagymás-olívaolajos paradicsomszósszal, kétféle sajttal és olajbogyóval, valamint szárított sonkával készül, sütőben sütve ez a finom és tartalmas fogás. Tökéletes lehet sietős hétköznapi vacsorának vagy másnapra a munkahelyi ebédlőasztalra.

    • Pulyka csevap kukoricás bulgur salátával

      A csevapcsicsa pulykahúsból készült változata tökéletes nyári recept, amely serpenyőben, de grillezv...

    • Grillezett halloumi nektarinos csicserib...

      Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyá...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...