• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Spenótos hummusz gazdagon
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Spenótos hummusz gazdagon

    Dobjuk fel a szokásos citromos-fokhagymás hummusz receptjét friss spenóttal! Még gazdagabbá tehetjük, ha a pita vagy pirítós kenyér tetejére bébispenótos-csicseriborsós-lilahagymás-paradicsomos salátát halmozunk és az egészet meglocsoljuk citromos-olívaolajos-római köményes dresszinggel.
    Könnyű
    4 személy
    30 perc
    Hozzávalók
    4 személyre
    2 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    100 g bébi spenót

    2 gerezd fokhagyma

    1 ek. tahini

    1 citrom

    1 kisebb lilahagyma

    150 g koktélparadicsom

    olívaolaj

    só

    bors

    őrölt római kömény

    pita vagy kovászos kenyér
    hozzávalók 4 személyre
    2 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    100 g bébi spenót

    2 gerezd fokhagyma

    1 ek. tahini

    1 citrom

    1 kisebb lilahagyma

    150 g koktélparadicsom

    olívaolaj

    só

    bors

    őrölt római kömény

    pita vagy kovászos kenyér
    1. lépés 1
      50 g spenótot tegyünk egy tálba, öntsük le forrásban lévő vízzel, majd szinte azonnal szűrjük le, öblítsük át hideg vízzel és nyomkodjuk ki belőle teljesen a nedvességet.
    2. lépés 2
      Tegyünk késes robotgépbe egy doboz csicseriborsót, az előzőleg leforrázott spenótot, a fokhagymát, a tahinit, sót, fél citrom levét és 3 evőkanál olívaolajat, majd pürésítsük. Ha túl sűrű adjunk hozzá egy kis vizet.
    3. lépés 3
      Felezzük meg a paradicsomot, keverjük hozzá a másik doboz csicseriborsót, a bébi spenótot és a kockákra vágott lilahagymát. Sózzuk, borsozzuk.
    4. lépés 4
      Fél kiskanál római köményt keverjünk ki a megmaradt fél citrom levével, majd kevergetés mellett csurgassunk hozzá olívaolajat.
    5. lépés 5
      A pitát vagy a kenyérszeleteket kenjük meg kevés olívaolajjal és pirítsuk meg egy serpenyőben.
    6. lépés 6
      Tálaláskor a pitát / kenyérszeleteket kenjük meg a spenótos hummusszal, halmozzunk rá a salátából és öntözzük meg a dresszinggel.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Citromos csicseriborsó fasírt

      Csicseriborsó fasírt recept a citrom frissítő ízével, római köménnyel és petrezselyemmel. A csicseriborsót részben összetörjük, részben egészben hagyjuk, hogy ropogósabb legyen. Citromos, mentás, fokhagymás joghurttal tálaljuk.

    • Grillezett padlizsán saláta csicseribors...

      A krémes, grillezett padlizsán tökéletes alapanyaga egy könnyed salátának sok-sok petrezselyemmel, c...

    • Grillezett kápia paprikás-diós hummusz

      Ez az egyszerűen elkészíthető paprikás hummusz krémes textúrájával és pikáns ízeivel tökéletes kiegé...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...