1. >Receptek
  2. >Pytt I Panna svéd egytálétel csicseriborsóval

Pytt I Panna svéd egytálétel csicseriborsóval

A tipikus skandináv recept eredetileg a maradékok felhasználására készült, alapja az apró kockára vágott krumpli és maradék sült hús. Hagymával, fokhagymával, bacon-nel, csicseriborsóval és zöldborsóval tehetjük teljessé. Kiválóan illik hozzá a tükörtojás és a savanyúság.
Közepes nehézségű
6-8 személy
55 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott zöldborsó

30 dkg maradék sült csirke

1 kg krumpli

2 lilahagyma

8 szelet bacon

6-8 tojás

2 ág friss kakukkfű



bors

5 dkg vaj

olívaolaj

petrezselyem

savanyúság vegyesen
hozzávalók 1 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott zöldborsó

30 dkg maradék sült csirke

1 kg krumpli

2 lilahagyma

8 szelet bacon

6-8 tojás

2 ág friss kakukkfű



bors

5 dkg vaj

olívaolaj

petrezselyem

savanyúság vegyesen
  1. lépés 1
    Hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra a krumplit és kockázzuk fel a hagymát is.
  2. lépés 2
    Egy nagy serpenyőben olívaolaj és vaj keverékén kezdjük el párolni a krumplit és a hagymát, adjuk hozzá a kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk.
  3. lépés 3
    Folyamatosan kevergessük. Ha a krumpli kezd puhulni, adjuk hozzá a felszeletelt bacon-t. Mikor kezd megpirulni, adjuk hozzá a zöldborsót. Forrósítsuk össze.
  4. lépés 4
    A legvégén adjuk hozzá a felkockázott csirkét és a csicseriborsót, melegítsük össze.
  5. lépés 5
    Készítsük el a tükörtojásokat és tálaláskor kínáljuk mellé, valamint adjunk hozzá a savanyúságból. Tálaláskor szórjuk meg friss petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Újburgonya saláta

    Ebben a kiadós, szezonális receptben a pirított, ropogós újburgonya sült lazaccal, spárgával, zöldborsóval és rukkolával lett összeforgatva, végül krémes, fokhagymás-kapros öntettel nyakon öntve.

  • Tavaszi csicseriborsó saláta főtt tojáss...

    Sült édes és sima burgonya, sült lilahagyma, friss szívsaláta, csicseriborsó, zöldborsó és főtt tojá...

  • Spanyol krumplis omlett csicseriborsóval...

    A spanyolok frittatája egy serpenyőben sütött, kívül ropogós, belül puha omlett. Hidegen és melegen ...