1. >Receptek
  2. >Orzo saláta csicseriborsóval, zöldborsóval és fetával

Orzo saláta csicseriborsóval, zöldborsóval és fetával

Színes, gyorsan elkészülő ízletes recept a rizsszem formájú orzo tésztával, fűszeres sült csicseriborsóval, fetával, zöldsaláta levelekkel, zöldborsóval és koktélparadicsommal. Tartalmas, mégis könnyed tésztasaláta a forróbb nyári napokra.
Könnyű
4 személy
30 perc
20 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó

100 g kevert zöldsaláta levél vagy madársaláta

150 g koktélparadicsom

100 g feta

150 g orzo tészta

½ tk. cayenne bors

½ tk. őrölt római kömény

½ tk. őrölt koriander

1 lime



bors

olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó

100 g kevert zöldsaláta levél vagy madársaláta

150 g koktélparadicsom

100 g feta

150 g orzo tészta

½ tk. cayenne bors

½ tk. őrölt római kömény

½ tk. őrölt koriander

1 lime



bors

olívaolaj
  1. lépés 1
    Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csicseriborsót öblítsük le, majd egy tiszta konyharuhába öntve szárítsuk le. Keverjük össze a csicseriborsót egy kevés olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a sütőbe 15 percre. Vegyük ki és szórjuk meg a fűszerekkel, majd tegyük vissza további 2-3 percre.
  2. lépés 2
    Amíg sül a csicseriborsó, addig a csomagoláson megadott módon főzzük meg az orzo tésztát. Az utolsó 2-3 percben adjuk hozzá a zöldborsót, majd szűrjük le és tegyük félre.
  3. lépés 3
    Tegyük egy tálba a salátaleveleket, adjuk hozzá az orzo-zöldborsó keveréket és a sült csicseriborsót. Keverjük bele a felezett paradicsomot és a felkockázott fetát. Facsarjuk rá a lime levét és locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Grillezett kápia paprikás-diós hummusz

    Ez az egyszerűen elkészíthető paprikás hummusz krémes textúrájával és pikáns ízeivel tökéletes kiegészítője lehet bármilyen receptnek. Fogyaszthatjuk pitában, szendvicskrémként vagy mártogatósként is.

  • Spenótos hummusz gazdagon

    Dobjuk fel a szokásos citromos-fokhagymás hummusz receptjét friss spenóttal! Még gazdagabbá tehetjük...

  • Póréhagymás-zöldborsós spagetti

    20 perc alatt elkészíthető, pénztárcabarát tészta! A nagyobb darabokra vágott póréhagymát és a zöldb...