Grillezett újkrumpli és grillezett nyári répa adja ennek a meleg saláta receptnek az alapját, amit csicseriborsóval, bébi spenóttal és retekkel teszünk teljessé. Mézes-mustáros öntettel tálaljuk.
Könnyű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
200 g kis szemű újkrumpli
3 répa
1 csokor retek
100 g bébispenót
1 lilahagyma
1 tk. pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. őrölt koriander
1 tk. méz
1 tk. dijoni mustár
1 ek. balzsamecet
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
200 g kis szemű újkrumpli
3 répa
1 csokor retek
100 g bébispenót
1 lilahagyma
1 tk. pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. őrölt koriander
1 tk. méz
1 tk. dijoni mustár
1 ek. balzsamecet
olívaolaj
só
bors
Termékajánlatunk a recepthez
Vapeur csicseriborsó
lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
lépés 2
Hámozzuk meg a répát, és vágjuk nagyobb darabokra. A krumplit kicsit sikáljuk meg és vágjuk a répához hasonló méretűre, majd tegyük őket egy tepsire. Tegyük mellé a felszeletelt lilahagymát, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és toljuk a sütőbe 15-20 percre.
lépés 3
A csicseriborsót öblítsük le és itassuk le róla a nedvességet egy tiszta konyharuha segítségével. Mikor elkészült a krumpli tegyük át a zöldségeket egy tálba és a csicseriborsót öntsük a tepsire, locsoljunk rá 1 evőkanál olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd süssük 15 percig. Vegyük ki, szórjuk rá a fűszereket és tegyük vissza a sütőbe további 2-3 percig.
lépés 4
Keverjük össze a mézet a mustárral és a balzsamecettel. Öntsük hozzá vékony sugárban, keverés közben, az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk.
lépés 5
Adjuk a fűszeres csicseriborsót a sült zöldségekhez, dobjuk hozzá a negyedelt retket és a spenótot. Öntsük rá az öntetet és keverjük jól össze.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és...
Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápiapaprikával! Színes, vitaminokkal teli étel a napsütéses napokon!
Portugál csicseriborsós tonhalsaláta
Portugál ihletésű friss saláta recept csicseriborsóval, tonhallal, keménytojással, koktélparadicsomm...
Grillezett padlizsán saláta csicseribors...
A krémes, grillezett padlizsán tökéletes alapanyaga egy könnyed salátának sok-sok petrezselyemmel, c...