Közepes nehézségű

2 személy

35 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana

1 kis doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

100 g rizs

1 piros kaliforniai paprika

1 fürt koktélparadicsom

1 kis lilahagyma

1 avokádó

¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta

1 lime

1 csokor koriander

2 tortilla lap

olívaolaj

só

bors

szárított oregánó

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés 1
Főzzük meg a rizst.
lépés 2
A paprikát vágjuk fel csíkokra, majd egy serpenyőben, olívaolajon pirítsuk meg. Szórjuk meg oregánóval és egy kis sóval.
lépés 3
A paradicsomot vágjuk kis kockára, a lilahagymát apróra és keverjük össze a kukoricával, facsarjuk rá a lime levét és adjuk hozzá az aprított koriandert. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
lépés 4
Csíkozzuk fel a salátát és szeleteljük fel az avokádót.
lépés 5
Száraz serpenyőben pirítsuk meg a tortilla két oldalát és vágjuk cikkekre.
lépés 6
Tálaljunk 2 tányérba egy-egy adag rizst, mellé a Bon Menu Mexicana-t, a kukorica salsát, az avokádót és a salátacsíkokat. Kínáljuk mellé a frissen sült tortilla cikkeket.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Mediterrán fűszeres-paradicsomos fehérbab fetával
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető egytálétel, kevés hozzávalóval. A paradicsom szószt oregánóval és egy csipet fahéjjal ízesíthetjük, az ételt pedig morzsolt fetával és sok friss petrezselyemmel a tetején kínáljuk. Lágy sárgájú tojást is adhatunk hozzá. Friss kovászos kenyérrel lesz tökéletes recept.
Meleg krumplisaláta lazaccal és kukoricával
Keverjük össze a kis szemű főtt újburgonyát egészmagos mustáros öntettel, párolt, darabokra szedett lazacfilével, kukoricával, sütőben sült koktélparadicsommal és friss rukkolával. Máris elkészült ez a laktató és kiegyensúlyozott saláta recept!
Nizzai saláta zöldbabbal
Klasszikus francia saláta recept, mely rendkívül tartalmas, mégis egészséges. Akár ebédre, akár vacsorára is könnyű szívvel fogyaszthatjuk, ízlés szerint pirított bagettet is tálalhatunk hozzá.