Könnyű

2 személy

30 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó

1 padlizsán

150 g feta

150 g koktélparadicsom

1 lilahagyma

1 nagy csokor petrezselyem

1 gerezd fokhagyma

1 lime

½ tk. őrölt szumák

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur csicseriborsó

lépés 1
Vágjuk le a padlizsán két végét és hosszában szeleteljük fel ujjnyi vastagon. Kenjük meg olívaolajjal a szeleteket és forró grill serpenyőben süssük meg mindkét oldalukat, hogy a belsejük krémes legyen.
lépés 2
Vágjuk félbe a koktélparadicsomot, tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a vékonyan felszeletelt lilahagymát, valamint a csicseriborsót. Szórjuk bele a vágott petrezselymet és morzsoljuk bele a fetát.
lépés 3
Mikor megsült a padlizsán, adjuk a salátához.
lépés 4
Facsarjuk ki a lime levét és reszeljük bele a fokhagymát. Szórjuk bele a szumákot, sózzuk, borsozzuk és jól keverjük össze. Kevergetés mellett, vékony sugárban öntsünk hozzá olívaolajat. Csorgassuk a dresszinget a salátára.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és kápiapaprikával
Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápiapaprikával! Színes, vitaminokkal teli étel a napsütéses napokon!
Portugál csicseriborsós tonhalsaláta
Portugál ihletésű friss saláta recept csicseriborsóval, tonhallal, keménytojással, koktélparadicsommal, olajbogyóval és citromos-olívaolajos öntettel, amely ropogós héjú kenyérrel kitűnő nyári ebéd lehet.
Grillezett halloumi nektarinos csicseriborsó salátával
Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyári vacsorának is ideális. A grillezett, sós halloumi sajt és az édes, lédús őszibarack nagyon harmonikus és látványos alapot ad, amelyre egy pikánsabb mentás-mézes-chilis dresszing kerül.