Közepes nehézségű

2 személy

10 perc

50 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

1 nagy édesburgonya

2 gerezd fokhagyma

1 kis hagyma

1 tk. őrölt rómaikömény

1 tk. őrölt koriander mag

½ tk. cayenne bors

1 csokor petrezselyem

1 doboz görög joghurt

5 dkg feta

1 tojás

2-3 ek. teljes kiőrlésű liszt

só

bors

olaj

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur csicseriborsó

lépés 1
Az édesburgonyát hámozzuk meg és nagy lyukú reszelőn reszeljük le.
lépés 2
A csicseriborsót egy villával törjük össze, majd adjuk az édesburgonyához.
lépés 3
Adjuk a zöldségekhez az apróra vágott hagymát, fokhagymát és petrezselymet, a fűszereket, a tojást, sót, borsot és annyi lisztet, hogy formázható állagú legyen.
lépés 4
Formázzunk belőle lepénykéket, majd egy serpenyőben, olajon, alacsony-közepes lángon süssük készre, oldalanként kb. 8-10 percig.
lépés 5
Törjük össze a fetát és keverjük össze a joghurttal, sózzuk (óvatosan, a feta is sós), borsozzuk.
lépés 6
Tálaláskor kanalazzunk a joghurtból a zöldséges fasírt mellé.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Spanyol krumplis omlett csicseriborsóval és chilivel
A spanyolok frittatája egy serpenyőben sütött, kívül ropogós, belül puha omlett. Hidegen és melegen is kiválóan tálalható recept, szeletelve ebédre vagy uzsonnára is magunkkal vihetjük.
Sajtos-paradicsomszószos csőben sült fusilli
Ízletes fokhagymás-olívaolajos paradicsomszósszal, kétféle sajttal és olajbogyóval, valamint szárított sonkával készül, sütőben sütve ez a finom és tartalmas fogás. Tökéletes lehet sietős hétköznapi vacsorának vagy másnapra a munkahelyi ebédlőasztalra.
Pulyka csevap kukoricás bulgur salátával
A csevapcsicsa pulykahúsból készült változata tökéletes nyári recept, amely serpenyőben, de grillezve is elkészíthető! Tálaljuk csicseriborsóval, kukoricával és vörösbabbal gazdagított bulgur salátával, amit olívaolajos-chilis-lime-os öntettel tehetünk még ízletesebbé.