Könnyű

4 személy

25 perc

15 perc

Hozzávalók

4 személyre

Bonduelle Vapeur Vörösbab

1 db édesburgonya

200 g bébispenót

50 g pekándió

5 szelet bacon

1 avokádó

balzsamecet

1 ek. méz

olívaolaj

só

bors

hozzávalók 4 személyre

Bonduelle Vapeur Vörösbab

1 db édesburgonya

200 g bébispenót

50 g pekándió

5 szelet bacon

1 avokádó

balzsamecet

1 ek. méz

olívaolaj

só

bors

Vapeur gőzben párolt vörösbab

lépés 1
Az édesburgonyát vágjuk nagyobb kockákra és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és tegyük a 200 fokos sütőbe kb. 15 percig.
lépés 2
A bacon-t vágjuk fel csíkokra és pirítsuk ropogósra egy serpenyőben.
lépés 3
Kockázzuk fel az avokádót és vágjuk durvára a pekándiót.
lépés 4
Tegyük a kihűlt édesburgonyát egy tálba, adjuk hozzá a vörösbabot, az avokádót, a pekándiót, a spenótot és a bacon-t.
lépés 5
Keverjük ki a mézet két evőkanál balzsamecettel, majd vékony sugárban, kevergetés mellett öntsük hozzá az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk és öntsük a salátára, majd keverjük jól el.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Vörösbabos brownie
Meglepetés brownie! Csokival, tojással, cukorral és vörösbabbal készül! Így kevesebb cukrot tartalmaz és ráadásul lisztmentes is.
Gombapörkölt gulyás módra
Van, aki forrón szereti! A pörkölt szerelmeseinek elhoztuk a klasszikus gulyás 100%-ig vegetáriánus változatát. Gomba, burgonya és sárgarépa, a végén egy kis tejföllel tálalva.
Maradékmentő krokett
Keltsük életre az ételmaradékokat: némi főtt zöldégből, egy kevéske brokkolival és néhány főtt krumplival finom kroketteket varázsolhatunk!