• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Tonhalas-kukoricás quiche
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Tonhalas-kukoricás quiche

    Egy szuper quiche recept párolt póréhagymával, édes kukoricával és tonhallal, kevés mustárral és sok cheddar sajttal, ami az egész család kedvence lesz. Kirándulásra is magunkkal vihetjük, hidegen is finom, vagy otthon könnyű ebédnek, vacsorának is tökéletes, zöldsalátával kiegészítve.
    Közepes nehézségű
    6-8 személy
    45 perc
    40 perc
    Hozzávalók
    1 személyre
    1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica

    2 közepes tonhal konzerv

    1 póréhagyma

    4 tojás

    15 dkg cheddar sajt

    1 dl tejszín

    4 tojás

    200 g liszt

    125 g hideg vaj

    3-4 ek. hideg víz

    só

    bors

    olívaolaj
    hozzávalók 1 személyre
    1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica

    2 közepes tonhal konzerv

    1 póréhagyma

    4 tojás

    15 dkg cheddar sajt

    1 dl tejszín

    4 tojás

    200 g liszt

    125 g hideg vaj

    3-4 ek. hideg víz

    só

    bors

    olívaolaj
    1. lépés 1
      Keverjük össze a lisztet egy csapott kiskanálnyi sóval és morzsoljuk hozzá a vajat. Adjuk hozzá apránként a vizet és gyúrjuk, ameddig a tészta ruganyos labdává alakul. Folpackba csomagolva fél órára tegyük a hűtőbe.
    2. lépés 2
      A tésztát nyújtsuk ki kb. 4 mm vastagságúra és a nyújtófára feltekerve tegyük a kivajazott, kilisztezett quiche formába, majd helyezzük vissza a hűtőbe további fél órára.
    3. lépés 3
      Karikázzuk fel a póréhagymát és kevés olívaolajon dinszteljük meg, majd keverjük bele a tonhalat és a kukoricát, sózzuk, borsozzuk.
    4. lépés 4
      Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
    5. lépés 5
      Egy nagyobb tálban verjük fel a tojásokat, öntsük hozzá a tejszínt, majd keverjük bele a reszelt cheddar-t. Adjuk hozzá a kukoricás keveréket is, sózzuk, borsozzuk.
    6. lépés 6
      A tésztára tegyünk alufóliát és valamilyen nehezéket, (pl. száraz bab, lencse) majd 190 fokon süssük elő 15 percig. A sütőből kivéve távolítsuk el a babot és az alufóliát és öntsük a tölteléket a tésztára és süssük további 30 percig.
    7. lépés 7
      Kínáljuk akár melegen vagy langyosan, de hidegen is kiváló. Jól illik mellé egy friss zöldsaláta.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Spenótos-zöldborsós leveles tésztás péks...

      Házilag könnyen elkészíthető, frissen sütött sós péksütemény recept, kakukkfűvel és szerecsendióval ízesített karamellizált hagymás, spenótos, zöldborsós töltelékkel. Ha még több ízre vágyunk, reszelt sajt is kerülhet bele.

    • Mexikói csirke pikánsan

      Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban k...

    • Tavaszi csicseriborsó saláta főtt tojáss...

      Sült édes és sima burgonya, sült lilahagyma, friss szívsaláta, csicseriborsó, zöldborsó és főtt tojá...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...