Thai stílusú rétegelt saláta
Thai stílusú rétegelt saláta mogyoróvajas öntettel, amit bárhova magunkkal vihetünk. Nem igényel semmilyen különleges, szezonális hozzávalót, ezért télen is elkészíthetjük.
Könnyű
4 személy
25 perc
10 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
negyed lilakáposzta
1 répa
1 kígyóuborka
10 dkg quinoa
5 dkg sós földimogyoró
2 cm gyömbér
1 kis marék szezámmag
3 ek mogyoróvaj
1 ek méz
5 ek rizsecet
2 ek szójaszósz
1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
friss koriander
negyed lilakáposzta
1 répa
1 kígyóuborka
10 dkg quinoa
5 dkg sós földimogyoró
2 cm gyömbér
1 kis marék szezámmag
3 ek mogyoróvaj
1 ek méz
5 ek rizsecet
2 ek szójaszósz
1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
friss koriander
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
negyed lilakáposzta
1 répa
1 kígyóuborka
10 dkg quinoa
5 dkg sós földimogyoró
2 cm gyömbér
1 kis marék szezámmag
3 ek mogyoróvaj
1 ek méz
5 ek rizsecet
2 ek szójaszósz
1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
friss koriander
negyed lilakáposzta
1 répa
1 kígyóuborka
10 dkg quinoa
5 dkg sós földimogyoró
2 cm gyömbér
1 kis marék szezámmag
3 ek mogyoróvaj
1 ek méz
5 ek rizsecet
2 ek szójaszósz
1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
friss koriander
- lépés 1Öblítsük át a quinoát és tegyük fel főni bő, forró vízbe. 10-15 perc elteltével szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
- lépés 2Az öntetet egy zárható üvegben állítsuk össze: tegyük bele a mogyoró- vagy szezámolajat, a mogyoróvajat, mézet, rizsecetet, szójaszószt, reszeljük bele a gyömbért és jól rázzuk össze.
- lépés 3A zöldségeket vágjuk vékony csíkokra, majd állítsuk össze a salátát: öntsük alulra a quinoát, erre jöhet a csicseriborsó, majd a lilakáposzta, a répa és az uborka. Öntsük rá az öntetet és végül szórjuk meg a friss korianderrel, durvára vágott mogyoróval és szezámmaggal. Fogyasztás előtt alaposan rázzuk össze a salátát.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
- Grillezett halloumi nektarinos csicserib...
Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyári vacsorának is ideális. A grillezett, sós halloumi sajt és az édes, lédús őszibarack nagyon harmonikus és látványos alapot ad, amelyre egy pikánsabb mentás-mézes-chilis dresszing kerül.
Fedezze fel ezt is...