• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Sült gyökérzöldséges és csicseriborsós meleg saláta
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Sült gyökérzöldséges és csicseriborsós meleg saláta

    A tél slágere lehet ez a szemet gyönyörködtető tepsis egytálétel! Zeller, sárgarépa, lilahagyma, cékla és csicseriborsó olívaolajjal és fűszerekkel sütőben ízletesre sütve. Ízlés szerint pirított dióval és friss zöldfűszerrel megszórva, joghurttal tálaljuk.
    Könnyű
    4 személy
    25 perc
    40 perc
    Hozzávalók
    4 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 közepes vagy 2 kis cékla

    1 kisebb zellergumó

    2 sárgarépa

    1 lilahagyma

    5 dkg dió

    görög joghurt

    1 csokor petrezselyem és/vagy koriander

    ¼ tk. fahéj

    ½ tk. őrölt római kömény

    ½ tk. füstölt pirospaprika

    ½ tk. kurkuma

    só

    bors

    olívaolaj
    hozzávalók 4 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

    1 közepes vagy 2 kis cékla

    1 kisebb zellergumó

    2 sárgarépa

    1 lilahagyma

    5 dkg dió

    görög joghurt

    1 csokor petrezselyem és/vagy koriander

    ¼ tk. fahéj

    ½ tk. őrölt római kömény

    ½ tk. füstölt pirospaprika

    ½ tk. kurkuma

    só

    bors

    olívaolaj
    1. lépés 1
      Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
    2. lépés 2
      Hámozzuk meg a zöldségeket, majd vágjuk fel őket közepes méretű hasábokra és cikkelyekre. Tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg a fűszerekkel, majd jól keverjük össze, hogy mindenhol bevonja a fűszer a zöldségeket. Tegyük a tepsit a sütőbe és süssük kb. 40 percig, ameddig a zöldségek megpuhulnak.
    3. lépés 3
      Az utolsó 5 percben keverjük bele a csicseriborsót is.
    4. lépés 4
      Száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, majd vágjuk durvára
    5. lépés 5
      Tálaláskor szórjuk meg a salátát dióval, aprított petrezselyemmel és/vagy korianderrel, majd kanalazzunk rá görög joghurtot.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Grillezett zöldségek csicseriborsóval

      Színes, különböző formájú és méretű grillezett zöldségek, csicseriborsóval megszórva és egy fantasztikusan ízletes chimichurri szósszal meglocsolva - ez a vibráló ízű, szemet gyönyörködtető saláta recept bármelyik nyári grill asztal főszereplője lehet.

    • Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és...

      Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápi...

    • Grillezett halloumi nektarinos csicserib...

      Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyá...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...