Könnyű

4 személy

30 perc

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle bébirépa

1 csomag zöld spárga

1 csomag leveles tészta

1 doboz mascarpone

5 dkg parmezán

10 dkg feketeerdei sonka vagy prosciutto

1 tojás

1 citrom héja és leve

olívaolaj

só

bors

snidling

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

BÉBIRÉPA

lépés 1
Keverjük ki a mascarponéval az apróra vágott snidling felét, a tojást és a reszelt parmezánt, majd sózzuk, borsozzuk és reszeljük bele a citrom héját is.
lépés 2
Terítsük ki egy tepsire a leveles tésztát és kenjük meg a mascarponés krémmel, de a szélektől hagyjunk kb. 1 cm-t szabadon.
lépés 3
A spárgák fás végeit vágjuk le, egy tálban locsoljuk meg kevés olívaolajjal és citromlével, sózzuk és borsozzuk, majd helyezzük őket egymás mellé a mascarponés krémbe. Sütés előtt a pitét is locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
lépés 4
Tegyük a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe és 10 perc után vegyük ki, dobjuk rá a leszűrt Bonduelle bébirépákat, majd süssük tovább, ameddig a tészta széle aranybarna lesz.
lépés 5
Tálalásnál tépkedjük a sonkát a pite tetejére, majd szórjuk meg a maradék apróra vágott snidlinggel és kínáljunk hozzá friss zöldsalátát.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Kókuszos-sárgarépás golyók
Ezek a kókuszreszelékből, sárgarépából és tojásfehérjéből álló gluténmentes falatkák a legtöbb karácsonyi süteménnyel ellentétben pillanatok alatt elkészülnek!
Cukkini-sárgarépa melegszendvics
A francia croque-monsieur vagy croque-madame akár zöldségekkel is elkészíthető! A vékonyra reszelt sárgarépa és cukkini új szintre emeli ezt a melegszendvicset. Olyan finom, hogy máskor is biztosan kipróbálnánk.
Sárgarépás gofri lágytojással
A brunch az angol breakfast (reggeli) és a lunch (ebéd) összevonásából született, amely a késő délelőtti étkezéseket jelöli és egyaránt tartalmazhat sós és édes ételeket. Mi lehetne ennél ideálisabb villásreggeli recept, mint ez a sárgarépás gofri lágytojással?