Könnyű

4 személy

30 perc

20 perc

Hozzávalók

4 személyre

200 g kókuszreszelék

100 g reszelt sárgarépa

75 g cukor vagy kókuszcukor

4 tojásfehérje

fahéj, gyömbér, szerecsendió vagy mézeskalács fűszerkeverék

1 csipet só

hozzávalók 4 személyre

200 g kókuszreszelék

100 g reszelt sárgarépa

75 g cukor vagy kókuszcukor

4 tojásfehérje

fahéj, gyömbér, szerecsendió vagy mézeskalács fűszerkeverék

1 csipet só

lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 170°-ra. Keverjük össze egy tálban a fűszereket és a kókuszreszeléket. Adjuk hozzá a sárgarépát, cukrot, sót és tojásfehérjét.
lépés 2
Formázzunk a masszából kb 20 db golyót és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire egymástól egyenlő távolságra.
lépés 3
15-20 perc alatt süssük aranybarnára a golyókat. Kóstolás előtt hagyjuk kihűlni. Fémdobozban 5 napig tárolhatók.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Hot dog sárgarépából
Kolbász vagy sárgarépa? Vegetáriánusok esetében nem kérdés, ha pedig flexitariánusok vagyunk, ezúttal merjük kipróbálni a 100%-ban növényi hot dog-ot! Minden sárgarépa rajongónak kötelező, és azoknak is, akiket eddig a virslis-kolbászos verzió ejtett rabul.
Spárgás-sonkás pite bébirépával
Gyors vacsorának vagy vendégváró falatoknak is ideális ez a sonkás pite, amely igazán szezonális a friss spárgának köszönhetően. Zöldsalátával fogyasztva verhetetlen fogás.
Tavaszi rizottó
Olaszországban tavasszal zsenge zöldségeket - többnyire borsót, spárgát vagy sárgarépát - tesznek a rizottóba, hogy minél színesebb legyen az étel.