Közepes nehézségű

4 személy

30 perc

15 perc

Megfizethető

Hozzávalók

4 személyre

2 fél csirkemell

1 Bonduelle Vapeur Vörösbab konzerv

10 dkg hosszúszemű gyors rizs

1 érett avokádó

10 szem koktélparadicsom

1 kisebb fej lilahagyma

1 piros chili

1 lime

koriander

1 tk füstölt pirospaprika

1 tk szárított oregánó

só, bors

olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés 1
Először készítsük el a rizst: az előírás szerint főzzük meg, szűrjük le, majd tegyük félre.
lépés 2
Miközben fő a rizs, a csirkemelleket megmossuk, leitatjuk róla a vizet, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és megszórjuk az oregánóval is. Az egész csirkemelleket olívaolajon, közepes lángon, oldalanként 5-5 percig sütjük, pirítjuk, majd megszórjuk a füstölt pirospaprikával is, és 1-1 percig még így is sütjük. Ha kész, félretesszük.
lépés 3
Készítsük elő a többi alapanyagot: a lilahagymát vágjuk félkarikákra, a koktélparadicsomot felezzük, a chilit karikázzuk fel. Az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, majd vágjuk szeletekre.
lépés 4
Állítsuk össze a salátát: egy tálban keverjük össze a rizst, a vörösbabot, a lilahagymát, koktélparadicsomot, az avokádót, adjuk hozzá a friss koriander lecsipkedett leveleit és a chilit. Egy kis tálban készítsük el a dresszinget: 3 ek olívaolajat, a lime reszelt héját és levét, sót és borsot keverjünk el, majd öntsük a salátára, amit óvatosan keverjünk össze.
lépés 5
Tálaláskor a saláta mellé adjuk a csíkokra vágott fűszeres csirkemellett.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Sült fokhagymás zöld krémleves fodroskel és bacon chips-szel
Ez a fagyasztott zöldségkeverékből készült krémleves lélekmelengető recept lehet gazdag ízével, valamint ropogós házi készítésű fodroskel és bacon chip-szel megkoronázva.
Meleg krumplisaláta lazaccal és kukoricával
Keverjük össze a kis szemű főtt újburgonyát egészmagos mustáros öntettel, párolt, darabokra szedett lazacfilével, kukoricával, sütőben sült koktélparadicsommal és friss rukkolával. Máris elkészült ez a laktató és kiegyensúlyozott saláta recept!