• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Quinoás-fehérbabos csirkeleves
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Quinoás-fehérbabos csirkeleves

    Citromos, keleties fűszerezésű, tartalmas, mégsem nehéz leves recept csirkehússal, quinoával, fehérbabbal és zöldségekkel.
    Közepes nehézségű
    6 személy
    10 perc
    50 perc
    Hozzávalók
    6 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

    400 g csirkemellfilé

    80 g quinoa

    2 szál angol zeller

    2 sárgarépa

    1 fehérrépa

    1 cukkini

    1 hagyma

    3 gerezd fokhagyma

    néhány ág friss kakukkfű

    1 marék petrezselyem

    3 babérlevél

    1,8 l alaplé

    só

    bors

    citromlé

    olívaolaj
    hozzávalók 6 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

    400 g csirkemellfilé

    80 g quinoa

    2 szál angol zeller

    2 sárgarépa

    1 fehérrépa

    1 cukkini

    1 hagyma

    3 gerezd fokhagyma

    néhány ág friss kakukkfű

    1 marék petrezselyem

    3 babérlevél

    1,8 l alaplé

    só

    bors

    citromlé

    olívaolaj
    1. lépés 1
      Az apróra vágott hagymát és fokhagymát dinszteljük meg olívaolajon.
    2. lépés 2
      Karikázzuk fel a répákat és daraboljuk a zellerszárat is, majd adjuk a hagymához és pároljuk-pirítsuk pár percig.
    3. lépés 3
      Adjuk hozzá az egészben hagyott csirkemellet, a leöblített quinoát, a babérlevelet, a kakukkfüvet és öntsük fel az alaplével. Sózzuk, borsozzuk.
    4. lépés 4
      Kis lángon főzzük a forrástól számítva 30 percig.
    5. lépés 5
      A cukkinit karikázzuk fel, ha túl nagy, a szeleteket felezzük, majd a főzési idő letelte előtt 10 perccel adjuk a leveshez, a babot pedig 5 perccel a vége előtt öntsük hozzá.
    6. lépés 6
      Vegyük ki a babérlevelet és a kakukkfüvet, valamint a csirkét. Az utóbbit két villa segítségével tépkedjük szét.
    7. lépés 7
      Tegyük a húst tálakba, merjünk rá a levesből. Facsarjunk rá citromlevet és szórjuk meg friss, aprított petrezselyemmel.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Zöld minestrone friss pesto-val

      Ezt az élénkzöld levest nyáron is érdemes fogyasztanunk, mert kiváló módja a folyadékpótlásnak, friss ízeivel pedig az egész család kedvence lehet. Tartalmasságát a zöldségeken kívül rizsszem tészta és friss spenót adja, pikáns ízét pedig a házilag készült pesztó.

    • Pita fokhagymás cannellini babpürével és...

      Gyorsan, viszonylag kevés hozzávalóval elkészíthetjük ezt a vegetáriánus pitát, melynek főszereplője...

    • Kukoricás chili sin carne leves

      A chili con carne ihlette leves recept, nyárra könnyebb formában, hús nélkül. A paradicsomos, fűszer...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...