Közepes nehézségű

4 személy

35 perc

20 perc

Hozzávalók

4 személyre

200 g Bonduelle Vapeur zöldborsó

400 g burgonya

5 dkg vaj

1 tojássárgája

70 g parmezán reszelve

1 kis csokor petrezselyem

1 kis csokor snidling

4 ek. liszt

5 ek. + 50 g zsemlemorzsa

szerecsendió

só, bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gyorsfagyasztott zöldborsó

lépés 1
A burgonyát pucoljuk meg, vágjuk kockákra és főzzük puhára sós vízben, majd szűrjük le. Adjuk a főtt burgonyához a vajat, majd krumplinyomóval törjük össze, amíg krémes állagú lesz. Adjuk hozzá a zöldborsót, keverjük el és hagyjuk kissé kihűlni.
lépés 2
Adjuk a zöldborsós krumplipüréhez a tojássárgáját, a parmezánt, az apróra vágott zöldfűszereket és a lisztet, reszeljük bele a szerecsendiót, majd sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá annyi, kb. 5 evőkanálnyi zsemlemorzsát, hogy jól gyúrható masszát kapjunk. Keverjük át alaposan.
lépés 3
Melegítsük elő az air fryert 200 fokra.
lépés 4
Kézzel készítsünk kroketteket a krumplis masszából és forgassuk zsemlemorzsába, majd kb. 15-20 perc alatt süssük készre.
lépés 5
Tálaljuk frissen, melegen, kínáljunk mellé majonézt.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Áfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval
Karácsonyi pulyka újragondolva! Érdemes kipróbálnunk húsgolyó formában áfonyalekváros mázzal és vajas-fokhagymás zöldborsóval - az ünnepi asztal egyik legjobb fogása lesz.
Sült kelbimbó gratin
A kelbimbó megosztó zöldség, de lehet, hogy gratin formában a család kedvenc karácsonyi körete lesz. A sütőben sült kelbimbókat tejszínes-parmezános krémes szósz borítja, ropogós kenyérmorzsával a tetején.