lépés 1
A bébispenótot alaposan megmossuk és lecsepegtetjük, majd 4 tányérra helyezzük.
lépés 2
A babot a vajon kb. 3-4 percig pároljuk, ha elkészült, a sárgarépával összekeverjük, és a salátára rendezzük.
Megszórjuk a brokkolicsírával, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.