Könnyű

4 személy

30 perc

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab

4 tortilla lap

150 g gouda sajt

1 avokádó

1 piros kaliforniai paprika

1 lilahagyma

1 gerezd fokhagyma

100 g sonka

2 ek. sűrített paradicsom

2 dl tejföl

¼ tk cayenne bors

½ tk őrölt római kömény

só

bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gőzben párolt vörösbab

lépés 1
Tegyük a vörösbabot egy késes aprítóba, adjuk hozzá a fokhagymát, a sűrített paradicsomot, a fűszereket és sózzuk, borsozzuk, majd pürésítsük.
lépés 2
A lilahagymát vágjuk kockákra, az avokádót szeleteljük, a kaliforniai paprikát vágjuk csíkokra, a sajtot reszeljük le.
lépés 3
Kenjünk a tortilla lapokra a fűszeres babkrémből, tegyünk az egy sorban lilahagymát, sonkát, avokádót és kaliforniai paprikát, végül szórjuk meg reszelt sajttal. Tekerjük fel szorosan.
lépés 4
Egy száraz grillserpenyőben pirítsuk körbe a tekercseket, majd vágjuk srégen 2 darabba.
lépés 5
Tálaláskor kínáljunk mellé tejfölt.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sajtos quesadilla guacamoléval
Egy egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető tex-mex „finger food” recept, amit pikánssága miatt mindenki kedvelni fog a szilveszteri bulin.
Vörösbabos-paradicsomos taco tejföllel
Kiváló grill recept kerti partikra! A taco-ban lévő babos, paradicsomos, sajtos töltelék nem csak nagyon finom, de látványnak sem utolsó. Tálaláskor korianderrel és joghurttal tehetjük még frissebbé.
Csirkés quesadilla chilis kukoricával
Egyszerű recept a hétvégi grillezésből megmaradt sültcsirkéhez: készítsük el tortillában sajttal, vörösbabbal és chilis kukoricával összesütve, és tex-mex fűszerkeverékkel ízesítve. Mellé frissítő tejfölt, rukkolát és citromszeleteket kínáljunk.