Gazdag lencseleves

Tartalmas leves rengeteg zöldséggel és tápláló lencsével. Hűvös téli estéken vagy böjti időszakban tökéletes választás ez az ízekben gazdag, kiadós fogás, amit konyhai kezdők is könnyen elkészíthetnek.
Könnyű
4 személy
40 perc
30 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse

1 vöröshagyma

1 répa

1 fehérrépa

3 gerezd fokhagyma

3 paradicsom

100 g bébi spenót

1 csokor petrezselyem

2-3 ág friss kakukkfű

1,5 l víz vagy alaplé

olívaolaj



bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse

1 vöröshagyma

1 répa

1 fehérrépa

3 gerezd fokhagyma

3 paradicsom

100 g bébi spenót

1 csokor petrezselyem

2-3 ág friss kakukkfű

1,5 l víz vagy alaplé

olívaolaj



bors

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur lencse
  1. lépés 1
    Egy edényben melegítsünk olajat és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felkarikázott répát és a fehérrépát, és kb. 5 percig pároljuk őket.
  2. lépés 2
    Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott paradicsomot, és pároljuk tovább pár percig.
  3. lépés 3
    Öntsük hozzá a leszűrt lencsét és az alaplevet, majd sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a kakukkfüvet.
  4. lépés 4
    Ha felforrt, kis lángon forraljuk 20 percig.
  5. lépés 5
    Végül adjuk hozzá a spenótleveleket. Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Marhahúsos-lencsés lasagne

    Kevesebb hús, több lencse! Ráadásként kevesebb zsír, több rost és fehérje van ebben az egészen elképesztően finom lasagna-ban.

  • Vegetáriánus lencseburger

    Kísérlezető kedvűek figyelem! A hús helyett néha érdemes zöldségpogácsára váltani, például erre a vöröslencséből, sárgarépából és karfiolból készült változatra. Garantáltan nem fogjuk megbánni!

  • Lencsesaláta grillezett padlizsánnal és halloumival

    A grill partik legfinomabb receptje lehet ez a teljesértékű saláta recept krémesre sült padlizsán szeletekkel, citrusos-mentás-petrezselymes lencsesalátával, színes koktélparadicsommal, lilahagymával és grillezett halloumi falatkákkal. Mellé tahinis joghurtot is tálalunk.