Könnyű

4 személy

45 perc

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

60 dkg krumpli

1 doboz hámozott paradicsom konzerv

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

½ tk. őrölt római kömény

½ tk őrölt koriander

1 csokor friss koriander

2 tojás

szeletelt kenyér

só

bors

olaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur csicseriborsó

lépés 1
Hámozzuk meg a krumplit és vágjuk kockára.
lépés 2
Az apróra vágott hagymát kezdjük el dinsztelni kevés olajon, majd pár perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
lépés 3
Öntsük hozzá a paradicsomkonzervet, adjuk hozzá az őrölt fűszereket és sózzuk, borsozzuk.
lépés 4
Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a krumplit és 1 dl vizet, majd főzzük fedő alatt.
lépés 5
Mikor a krumpli megpuhult, adjuk hozzá a csicseriborsót és főzzük további pár percig.
lépés 6
Amíg készül a főzelék, addig a kenyérszeleteket vágjuk háromszögekre, forgassuk meg a felvert, megsózott-borsozott tojásban, majd süssük aranybarnára mindkét oldalukat kevés olajon.
lépés 7
Tálaláskor szórjuk meg a levest vágott korianderrel és kínáljuk mellé a bundáskenyeret.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Grillezett zöldségek csicseriborsóval
Színes, különböző formájú és méretű grillezett zöldségek, csicseriborsóval megszórva és egy fantasztikusan ízletes chimichurri szósszal meglocsolva - ez a vibráló ízű, szemet gyönyörködtető saláta recept bármelyik nyári grill asztal főszereplője lehet.
Csicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal
Ebben a receptben pirított krumplikockákat fűszeres, sült csicseriborsóval, pirított répaszeletekkel és párolt zöldhüvelyű babbal kombinálunk, végül egy zöldfűszeres-joghurtos majonézes öntettel forgatva forgatjuk át, amit fokhagymával, mustárral és füstölt pirospaprikával ízesítünk. Friss zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.
Citromos csicseriborsó fasírt
Csicseriborsó fasírt recept a citrom frissítő ízével, római köménnyel és petrezselyemmel. A csicseriborsót részben összetörjük, részben egészben hagyjuk, hogy ropogósabb legyen. Citromos, mentás, fokhagymás joghurttal tálaljuk.