Könnyű

7 személy

45 perc

Hozzávalók

7 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Zsenge Zöldborsó

8 tojás

80 g bébi spenót

3 közepes újkrumpli

3 szelet füstölt sonka

6 dkg cheddar

friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)

200 g zöldsaláta-mix

3 dkg vaj

3 ek. olívaolaj

almaecet

só

bors

hozzávalók 7 személyre

lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
lépés 2
Az újkrumplit vágjuk vékony szeletekre és egy nagy (sütőbe is helyezhető) serpenyőben vaj és olaj keverékén kezdjük el megsütni. Sózzuk meg kissé. Kb. 5 perc elteltével fordítsuk meg a szeleteket és süssük készre.
lépés 3
Vágjuk fel a sonkát kisebb darabokra és adjuk a krumplihoz a zöldborsóval együtt.
lépés 4
A bébispenótot tegyük egy szűrőbe és öntsük le forrásban lévő vízzel, hogy a levelek összeessenek. Nyomkodjuk ki belőlük a felesleges vizet és vágjuk fel nagyobb darabokra.
lépés 5
Verjük fel a tojást, sózzuk, borsozzuk és keverjük hozzá a reszelt cheddart és a bébi spenótot, majd öntsük a serpenyőbe.
lépés 6
Mikor a lepény alja kezd megszilárdulni tegyük át a sütőbe kb. 10 percre.
lépés 7
A zöldsalátát tépkedjük kisebb falatokra, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés almaecettel és olívaolajjal.
lépés 8
Tálaláskor szórjuk meg a frittatát a friss, vágott zöldfűszerekkel és halmozzunk mellé a salátából.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Krumplis-zöldborsós halfasírt lime-os, chilis majonézzel
Kívül ropogós, belül puha és krémes halfasírt fehér húsú tengerihallal, zöldborsóval, újhagymával és krumplival. Mellé friss zöldsalátát és egy enyhén csípős, chilis, lime-os majonézt kínáljunk. Igazi családbarát recept: könnyen elkészíthető és mindenki szeretni fogja.
Mentás-újhagymás zöldborsókrémleves
Nagyon gyors és egyszerű, viszont a mentától és sok újhagymától mégis különleges, élénkzöld színű leves recept, amit termoszban akár munkába is magunkkal vihetünk.
Ázsiai tésztaleves csirkemellel és kukoricával
Finom, melengető ázsiai tésztaleves recept, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Csirkehússal, rizstésztával, barna csiperke gombával, Bonduelle Gold kukoricával és rengeteg zöldfűszerrel megszórva felveheti a versenyt az ázsiai kifőzdékben kapható változatokkal.