• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Leveles tésztás tarte cukkinivel, tojással és zöldborsóval
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Leveles tésztás tarte cukkinivel, tojással és zöldborsóval

    Könnyen elkészíthető, látványos recept, amely könnyű ebédként vagy piknikre is tökéletes. A szögletesre hajtogatott levelestésztát zöldfűszeres mascarponéval megkenjük, a vékonyra szeletelt cukkiniből kis fészkeket készítünk a tojásoknak, végül zöldborsóval és újhagymával szórjuk meg a tetejét és így sütjük össze.
    Közepes nehézségű
    4 személy
    60 perc
    Hozzávalók
    4 személyre
    1 kis konzerv Bonduelle Vapeur zsenge zöldborsó

    1 cukkini

    1 csomag leveles tészta

    4 szál újhagyma

    5 db tojás

    1 citrom

    1 kis doboz tejföl

    8 dkg krémes juhtúró

    1 kis csokor petrezselyem

    friss kakukkfű

    só

    bors
    hozzávalók 4 személyre
    1 kis konzerv Bonduelle Vapeur zsenge zöldborsó

    1 cukkini

    1 csomag leveles tészta

    4 szál újhagyma

    5 db tojás

    1 citrom

    1 kis doboz tejföl

    8 dkg krémes juhtúró

    1 kis csokor petrezselyem

    friss kakukkfű

    só

    bors
    1. lépés 1
      Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
    2. lépés 2
      Tegyük a leveles tésztát egy tepsibe és kb. 2 cm vastagságban vágjuk le a széleit. Egy villával szurkáljuk meg a tésztát. A levágott csíkokat tapasszuk vissza a tészta széleire, mint egy keretet, majd egy felvert tojással kenjük meg.
    3. lépés 3
      Morzsoljuk a juhtúrót a tejfölbe, majd keverjük krémesre. Sózzuk, borsozzuk és reszeljük bele a citromhéjat. Oszlassuk el a krémet a levelestésztán, a keretet kihagyva.
    4. lépés 4
      A cukkinit zöldséghámozóval csíkozzuk fel vékonyan hosszában és helyezzük a tejfölös krémre úgy, hogy 4 fészket formázzon. Karikázzuk fel az újhagymát és szórjuk meg a tésztát (a zöld részéből rakjunk el egy marékkal a tálaláshoz).
    5. lépés 5
      Az előmelegített sütőben süssük elő a tésztát 15-20 percig, amíg enyhén megpirul.
    6. lépés 6
      Vegyük ki a tartot, szórjuk rá a Bonduelle zöldborsót és üssük a fészkekbe a tojásokat. Szórjuk meg kakukkfűvel.
    7. lépés 7
      Süssük, ameddig a tojás készre sül, majd tálalásnál szórjuk meg aprított petrezselyemmel és a félrerakott újhagymával.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Tavaszi finomfőzelék buggyantott tojássa...

      Vitaminokban gazdag, újhullámos főzelék, amely után mindenki vágyakozik a tél végén. Könnyű recept, ráadásul gluténmentes is, mivel liszt nélkül készül. A kész művet pedig ízlés szerint egy-egy buggyantott tojással koronázhatjuk meg.

    • Pestos orecchiette zöldborsóval és bacon...

      A különleges formájú orecchiette remekül felveszi a klasszikus bazsalikom pestot, mélyedéseiben pedi...

    • Sütőben sült sajtos makaróni brokkolival

      Sajtos, krémes, tepsiben sült mac and cheese, vajjal és sok-sok cheddarral. Laktató, egyszerűen elké...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...