Fűszeres lencseraguval töltött padlizsán
Ízletes indiai currys lencseragu padlizsánba töltve. A tetejére parmezános, fokhagymás, petrezselymes panko morzsát szórunk, majd visszatesszük a sütőbe, amíg kicsit megpirul a teteje. Mellé joghurtot és pitát kínáljunk.
4 személy
50 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu India
1 paradicsom konzerv
2 padlizsán
80 g panko morzsa
80 g parmezán
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
natúr joghurt
pita
olívaolaj
só és bors
1 paradicsom konzerv
2 padlizsán
80 g panko morzsa
80 g parmezán
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
natúr joghurt
pita
olívaolaj
só és bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu India
1 paradicsom konzerv
2 padlizsán
80 g panko morzsa
80 g parmezán
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
natúr joghurt
pita
olívaolaj
só és bors
1 paradicsom konzerv
2 padlizsán
80 g panko morzsa
80 g parmezán
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
natúr joghurt
pita
olívaolaj
só és bors
- lépés 1A padlizsánokat vágjuk félbe és vékonyan irdaljuk be. Öntsük rá olívaolajat és sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a 180 fokos sütőbe kb. 25 percre.
- lépés 2Reszeljük le a parmezánt és keverjük össze a panko morzsával. Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és sózzuk, borsozzuk.
- lépés 3Mikor megsült a padlizsán, vegyük ki a sütőből és kanalazzuk rá a lencseragut. Szórjuk meg a parmezános morzsával és tegyük vissza a sütőbe további 10 percre, hogy aranybarna színt kapjon.
- lépés 4Tálaláskor kínáljunk mellé joghurtot és pitát.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Áfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval
Karácsonyi pulyka újragondolva! Érdemes kipróbálnunk húsgolyó formában áfonyalekváros mázzal és vajas-fokhagymás zöldborsóval - az ünnepi asztal egyik legjobb fogása lesz.
Padlizsános-csicseriborsós shakshuka tojással
Ne hagyjuk ki ezt a brunch ötletet! Turbózzuk fel a közel-keleti lecsót, próbáljuk ki krémes, sült padlizsánnal és csicseriborsóval! Kovászos kenyérrel tálalva ellenállhatatlanul finom.
Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett
Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.
