Közepes nehézségű

3 személy

35 perc

Hozzávalók

3 személyre

½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldhüvelyű egész zöldbab

200 g csirkemell filé

1 piros kaliforniai paprika

10 dkg csiperke gomba

½ doboz bébikukorica konzerv

3 cm gyömbér

½ lime

1 tk. méz

2 gerezd fokhagyma

½ friss chili vagy 1 tk. chili pehely

3 ek. szójaszósz

szezámmag

szezám -vagy mogyoróolaj

rizstészta/egg noodles

só

bors

hozzávalók 3 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur zsenge zöldhüvelyű egész zöldbab

lépés 1
Készítsünk elő minden alapanyagot: először főzzük a zöldbabot forrásban lévő vízben 3 percig, majd szűrjük le és tegyük félre.
lépés 2
Főzzük meg a rizstésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint. Szűrjük le, öblítsük át és tegyük félre.
lépés 3
A paprikát vágjuk csíkokra, a gombát szeleteljük fel, a bébikukoricákat felezzük meg hosszában, a gyömbért és fokhagymát reszeljük le vagy vágjuk apróra, a chilit karikázzuk fel.
lépés 4
Készítsük el a stir-fry szószt: keverjük össze a szójaszószt a lime levével és a mézzel.
lépés 5
A csirkét vágjuk csíkokra, majd hevítsünk föl nagy lángon egy wok- vagy sima serpenyőt. Egy kevés olajon pirítsuk meg a csirkét, a vége felé sózzuk borsozzuk, majd vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre.
lépés 6
Hevítsünk fel újra a serpenyőt, öntsünk bele kevés olajat, majd tegyük bele a gyömbért, a fokhagymát és a chilit, majd rövid ideig kevergessük.
lépés 7
Adjuk hozzá a zöldbabot, paprikát, gombát és a bébikukoricát és nagy lángon rázogatva pirítva süssük.
lépés 8
Adjuk hozzá a csirkét, a tésztát, majd öntsük rá a szószt, és további 1-2 percig süssük. Azonnal, forrón tálaljuk szezámmaggal megszórva.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Ázsiai tojásos sült tészta
Ázsiai típusú tojásos tészta pirított gombával, újhagymával, brokkolival és zöldbabbal, sült rántotta csíkokkal kiegészítve. Az alapanyagokat előkészítve mindössze fél óra alatt elkészíthetjük ezt az extra és ízekben gazdag receptet.
Thai curry húsgolyóval és zöldbabbal
Ízekben gazdag, fűszeres szószban főtt húsgolyók, melyek zöldbabbal tálalva kellemes, izgalmas recept baráti vacsorákra. Különösen jóleső fogás lehet hideg, őszi estéken.
Vega hamburger zellerhasábokkal
Meglepően látványos burger: mivel a hamburger pogácsa zöld színű! Ennek ellenére a hamburger illúziója megmarad, csak mindez szuperegészséges formában. Zellerhasábokkal tálaljuk, melyek kitűnő, ízletes alternatívái a klasszikus sültkrumplinak.