Könnyű

4 személy

35 perc

Hozzávalók

4 személyre

½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó

200 g rizs

2 szelet lazacfilé

100 g sárga koktélparadicsom

1 lilahagyma

1 marék mentalevél

1 kis csokor petrezselyem

1 citrom

3 dkg vaj

olívaolaj

só

bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gyorsfagyasztott zöldborsó

lépés 1
A rizst öblítsük át, majd tegyük fel főni kétszeres mennyiségű sós vízben. Amikor elkészült, adjuk hozzá a zöldborsót, keverjük át és fedő alatt hagyjuk megpárolódni néhány perc alatt. Óvatosan forgassuk át, majd keverjük a forró rizshez a vajat.
lépés 2
A lazacot sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben egy kevés olívaolajon kezdjük el bőrrel lefelé sütni. Mikor szép ropogósra sült, fordítsuk meg és süssük további 5-6 percig. Tálalásig tegyük félre.
lépés 3
Keverjük össze a rizst a felkockázott lilahagymával és a megfelezett paradicsommal és tépkedjük bele a mentát is.
lépés 4
Vegyük le a lazac bőrét és kézzel szedjük kisebb darabokra és adjuk a rizshez.
lépés 5
Facsarjuk ki a citrom levét egy tálkába és kevergetés mellett csurgassunk hozzá olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a salátára és óvatosan keverjük össze az egészet. Friss, aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Ázsiai tésztaleves csirkemellel és kukoricával
Finom, melengető ázsiai tésztaleves recept, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Csirkehússal, rizstésztával, barna csiperke gombával, Bonduelle Gold kukoricával és rengeteg zöldfűszerrel megszórva felveheti a versenyt az ázsiai kifőzdékben kapható változatokkal.
Zöldborsós-lazacos fusilli
Tésztaimádók figyelem! A megszokott paradicsomszószos tészta helyett, válasszuk a lazaccal és zsenge zöldborsóval készített fusilli receptet. Biztosan szeretni fogjuk!
Póréhagymás-zöldborsós spagetti
20 perc alatt elkészíthető, pénztárcabarát tészta! A nagyobb darabokra vágott póréhagymát és a zöldborsót vajjal és tejszínnel krémesítjük, végül reszelt citromhéjjal ízesítjük. Frissen főtt spagettivel összeforgatva kellemes, izgalmas receptet kapunk.