Vegetáriánus padlizsán-lencse-gomba Moussaka
Mit szólnánk egy hús nélküli muszaka változathoz? A gomba és a lencse találkozása bizonyára megörvendezteti ízlelőbimbóinkat Görögország édes ízeit felidézve.
Közepes nehézségű
4 személy
30 perc
50 perc
Hozzávalók











Hozzávalók
4 személyre
2 db padlizsán
olívaolaj
só
oregánó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g paradicsompüré
só, bors
fahéj
1 babérlevél
600 Bonduelle csiperkegomba
310 g Bonduelle Vapeur lencse
120 g reszelt sajt
olívaolaj
só
oregánó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g paradicsompüré
só, bors
fahéj
1 babérlevél
600 Bonduelle csiperkegomba
310 g Bonduelle Vapeur lencse
120 g reszelt sajt
hozzávalók 4 személyre
2 db padlizsán
olívaolaj
só
oregánó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g paradicsompüré
só, bors
fahéj
1 babérlevél
600 Bonduelle csiperkegomba
310 g Bonduelle Vapeur lencse
120 g reszelt sajt
olívaolaj
só
oregánó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g paradicsompüré
só, bors
fahéj
1 babérlevél
600 Bonduelle csiperkegomba
310 g Bonduelle Vapeur lencse
120 g reszelt sajt
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 180° C fokra. Szeleteljünk fel 2 db padlizsánt, majd szúrkáljuk meg őket egy kés hegyével.
- lépés 2Helyezzük őket egy sütőlapra úgy, hogy ne érintkezzenek egymással és locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk meg sóval, oregánóval. Grillezzük őket pár percig, majd tegyük félre.
- lépés 3Közben készítsük el a paradicsomszószt. Hámozzunk meg és aprítsunk fel 1 db vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát. Pirítsuk meg kevéske olívaolajban, adjunk hozzá 400 g paradicsompürét, sót, borsot, fél evőkanál fahéjat és 1 babérlevelet. Hagyjuk párolódni, amíg a padlizsán grilleződik.
- lépés 4Szűrjünk le 600 g Bonduellle gombát. Vágjuk fel durván meg és keverjük össze 310 g konzerv Bonduelle lencsével. Adjuk a keveréket a paradicsomszószhoz, miután eltávolítottuk a babérlevelet.
- lépés 5Egy sütőtálban rétegezve tegyük bele a padlizsánszeleteket és a paradicsomszószt. Szórjunk rá 120 g reszelt sajtot. 25 percig süssük, az utolsó pár percig grillezve.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Karácsonyi quiche füstölt sonkával, zsályával, gombával
Könnyű karácsonyi quiche konyhakész tésztából. Egy kis salátával egyszerű, az alapanyagoktól mégis ünnepi fogás a karácsonyi asztalra.
Ázsiai tojásos sült tészta
Ázsiai típusú tojásos tészta pirított gombával, újhagymával, brokkolival és zöldbabbal, sült rántotta csíkokkal kiegészítve. Az alapanyagokat előkészítve mindössze fél óra alatt elkészíthetjük ezt az extra és ízekben gazdag receptet.
Gombás-spenótos lasagne
Kiadós fogás, emellett gyerekbarát is, hiszen a krémes, besamel mártással készült lasagne-nak senki sem tud majd ellenállni. A gyerekek kedvencét, a tésztát ezúttal spenóttal és gombával kombináljuk és sajttal bőségesen megszórva ropogósra sütjük.
Fedezze fel ezt is...