Közepes nehézségű

4 személy

35 perc

20 perc

Megfizethető

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur zöldbab

1 csomag retek

fél kg újburgonya

2 kis tonhalkonzerv

4 szál újhagyma

fél csomag zöldspárga

2 tojás

só

bors

3 ek olívaolaj

2 ek almaecet

1 ek magos mustár

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gőzben párolt egész zöldbab

lépés 1
A burgonyát megmosva és egészben hagyva tegyük fel főzni sós vízben. Az utolsó pár percben dobjuk hozzá a megmosott spárgát is (a fásabb végeit előtte vágjuk le, arra nem lesz szükségünk).
lépés 2
A tojásokat helyezzük enyhén lobogó vízbe és főzzük 6-7 percig, ízléstől függően lágyra vagy félkeményre. Hideg vízben öblítsük le, ha kész.
lépés 3
Miután a burgonya kihűlt, szeleteljük fel, vágjuk fel a spárgát is kb. 2 centis darabokra.
lépés 4
Adjuk hozzá a karikára vagy cikkekre vágott retket, a felkarikázott újhagymát és a tonhalkonzervet, majd a zöldbabot.
lépés 5
Keverjük ki az magos mustárt az olívaolajjal és az almaecettel, majd sózzuk, borsozzuk és öntsük a salátára. Óvatosan keverjük össze az egészet. Tálaláskor helyezzük a tetejére a félbevágott tojásokat.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Gyors zöldségcurry
Finoman fűszerezett 30 perces curry konzerv és fagyasztott zöldségekből? Ez a jolly joker fogás éeltmentő lehet, ha üres a hűtőnk, de a mélyhűtőben akad még pár zöldség!
Nizzai saláta zöldbabbal
Klasszikus francia saláta recept, mely rendkívül tartalmas, mégis egészséges. Akár ebédre, akár vacsorára is könnyű szívvel fogyaszthatjuk, ízlés szerint pirított bagettet is tálalhatunk hozzá.
Zöldbabos-pestos-rukkolás tésztasaláta
Egy igazán könnyű, friss és vitamindús hétköznapi ebéd, amely élénk színeivel nemcsak ízében, de látványában is vonzó. Pillanatok alatt összedobhatjuk, így praktikus munkahelyi ebédnek is, de egy többfogásos piknik része is lehet.