Succotash saláta kukoricával és kétféle babbal
Kipróbálnánk egy igazán autentikus, amerikai kukoricasalátát? Ennek a finom ételnek Succotash az eredeti neve, amely a „főtt kukoricamagot” jelentő őslakos amerikai szóból származik. Az Egyesült Államokban hagyományos köret a grillezéseknél, és bármely általunk választott babbal elkészíthető.
Könnyű
4 személy
10 perc
10 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 db vöröshagyma
1 Bonduelle Gold kukorica konzerv
1 Bonduelle fehérbab konzerv
1 Bonduelle vörösbab konzerv
3 db paradicsom
só, bors
oregánó
kakukkfű
1 Bonduelle Gold kukorica konzerv
1 Bonduelle fehérbab konzerv
1 Bonduelle vörösbab konzerv
3 db paradicsom
só, bors
oregánó
kakukkfű
hozzávalók 4 személyre
1 db vöröshagyma
1 Bonduelle Gold kukorica konzerv
1 Bonduelle fehérbab konzerv
1 Bonduelle vörösbab konzerv
3 db paradicsom
só, bors
oregánó
kakukkfű
1 Bonduelle Gold kukorica konzerv
1 Bonduelle fehérbab konzerv
1 Bonduelle vörösbab konzerv
3 db paradicsom
só, bors
oregánó
kakukkfű
- lépés 1Hámozzunk meg és vékonyan szeleteljünk fel 1 db vöröshagymát. Nyissunk ki és szűrjünk le 1 Bonduelle konzerv kukoricát. Tegyük félre a tartalmát.
- lépés 2Szűrjünk le 1 Bonduelle fehér- és 1 vörösbab konzervet. Öblítsük le őket. Ha friss babot használnánk, sós, forrásban lévő vízben főzzük meg egy csokor fűszer kíséretében, amíg meg nem puhul (kb. 45 perc-egy óra). Szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
- lépés 3Pirítsuk meg a hagymát 1 ek olívaolajban, amíg áttetszővé nem válik. Adjuk hozzá a babot és a kukoricát, és pároljuk 2-3 percig. Tegyünk hozzá a 3 szem kockára vágott paradicsomot, pároljuk további 5 percig, amíg a paradicsomok össze nem esnek.
- lépés 4Ízesítsük sóval, borssal, 1 tk oregánóval vagy kakukkfűvel. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...