Könnyű

4 személy

40 perc

Hozzávalók

4 személyre

A lepényhez:

1 doboz Bonduelle GOLD kukoricakonzerv

1 közepes cukkini

2 szál újhagyma

1 tojás

20 dkg liszt

1 csapott tk. sütőpor

2 dl tej

só, bors

olaj a sütéshez

A fűszeres joghurthoz:

1 kis doboz görögjoghurt

1 marék snidling

1 gerezd fokhagyma

só, bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés 1
Reszeljük le a cukkinit nagylukú reszelőn.
lépés 2
Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport egy tálba.
lépés 3
A tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejet és állandó kevergetés mellett apránként adjuk a liszthez. Egy sűrű palacsintatésztára emlékeztető állagot kell kapnunk.
lépés 4
Keverjük a tésztába a leszűrt kukoricát, a cukkinit és a felkarikázott újhagymát.
lépés 5
Sózzuk, borsozzuk és hagyjuk állni egy negyed órát.
lépés 6
Öntsünk egy kevés olajat egy forró serpenyőbe, és egy evőkanál segítségével adagoljuk a lepénykéket. Süssük mindkét oldalát kb. 2-2 percig. Ha szép aranybarna, szedjük papírtörlőre.
lépés 7
Keverjük össze a joghurtot a többi hozzávalóval, és tálaljuk a lepénykék mellé.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sajtos quesadilla guacamoléval
Egy egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető tex-mex „finger food” recept, amit pikánssága miatt mindenki kedvelni fog a szilveszteri bulin.
Krumplis-kukoricás rétesbatyu
A dinsztelt hagymás, kukoricás-krumplis tölteléket curryvel fűszerezzük és ezzel töltjük meg a réteslapokat, amiket háromszög alakúra hajtunk. Végül fekete szezámmaggal a tetején megszórva sütjük meg. Kiváló recept uzsonnához vagy baráti összejövetelekre.
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.