Zöldségkrémleves avokádóval
Zöldségkrémleves különleges feltéttel, rántott avokádóval. Gyorsan elkészül, egyszerűsége miatt konyhában kevésbé rutinosaknak is ajánlott recept, mégis ínyenc fogásnak ígérkezik.
Közepes nehézségű
4 személy
30 perc
20 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
A leveshez:
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
300 ml víz
só, bors
1 csokor friss koriander
fél lime leve
A rántott avokádóhoz:
2 érett avokádó
só, bors
1 tojás
3-4 ek liszt
3-4 ek zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
300 ml víz
só, bors
1 csokor friss koriander
fél lime leve
A rántott avokádóhoz:
2 érett avokádó
só, bors
1 tojás
3-4 ek liszt
3-4 ek zsemlemorzsa
hozzávalók 4 személyre
A leveshez:
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
300 ml víz
só, bors
1 csokor friss koriander
fél lime leve
A rántott avokádóhoz:
2 érett avokádó
só, bors
1 tojás
3-4 ek liszt
3-4 ek zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
300 ml víz
só, bors
1 csokor friss koriander
fél lime leve
A rántott avokádóhoz:
2 érett avokádó
só, bors
1 tojás
3-4 ek liszt
3-4 ek zsemlemorzsa
- lépés 1A leveshez az olívaolajon lepirítjuk az apróra vágott fokhagymát, rászórjuk a Zöld mix krémleves zöldségkeveréket és felöntjük vízzel. Fűszerezzük sóval, borssal, korianderrel, a lime levével és 5 percig főzzük.
- lépés 2Botmixerrel krémesítjük a levest és melegen tartjuk, míg a rántott avokádót elkészítjük. Az avokádót cikkekre vágjuk, klasszikus módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa) és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...