Közepes nehézségű

4 személy

40 perc

30 perc

Olcsó

Hozzávalók

4 személyre

25 dkg zabliszt

10 dkg szobahőmérsékletű vaj

só

1 tojás

2-3 evőkanál langyos víz

2 tojás

3 dl tejszín

3 gerezd zúzott fokhagyma

só, bors

20 dkg reszelt sajt

50 dkg Bonduelle fagyasztott brokkoli

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gyorsfagyasztott Vapeur brokkoli rózsák

lépés 1
A tésztához a lisztet kimérjük, majd a vajjal elmorzsoljuk. Sózzuk, hozzáadjuk a tojást és a vizet, majd alaposan összegyúrjuk.
lépés 2
Fóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. Közben a brokkolit sós vízben félpuhára pároljuk. A tésztát lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy egy 23 cm átmérőjű piteformába (kiolajozott) beleférjen.
lépés 3
A tésztából a forma oldalára is jusson. 180 fokos sütőben 6-8 percig sütjük. Ezalatt a 2 tojást a tejszínnel és a fokhagymával kikeverjük, sózzuk borsozzuk.
lépés 4
A brokkolit egyenletesen szétosztjuk a tésztán, ráöntjük a tejszínes keveréket, végül megszórjuk a sajttal. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Brokkolis szendvicskrém
Ínyenc brokkkolis szendvicskrém pirított rozskenyéren, melyet a sült fokhagyma és a tetejére szórt mandulaforgács emel fejedelmi magasságokba. Egyszerűen elkészíthető recept és bár több időt kíván a szokásos szendvicskrémeknél, mindenképp érdemes kipróbálnunk.
Rakott brokkoli hús nélkül
Ez a recept tökéletes választás, ha finom és könnyen elkészíthető vacsorára vágyunk hús nélkül. Rakott brokkoli tetejére olvasztott sajttal, egyenesen a sütőből.
Cheddaros-brokkolitizses sült lepény
Magában, piknik fogásként vagy feltétként is szuperek ezek a rizsből, brokkolirizsből, cheddar sajttal, tojással és zsemlemorzsával készült lepénykék – igazán kevés hozzávaló, de serpenyőben kisütve szuper végeredményre számíthatunk.