Közepes nehézségű

4 személy

40 perc

Megfizethető

Hozzávalók

4 személyre

1 db Bonduelle Családi Gold csemegekukorica (670 g)

1 vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

1,5 dl tejszín

6 szelet bacon

0,5 liter alaplé

2 nagy lilahagyma

10 dkg ementáli sajt

4 szelet kenyér

5 dkg vaj

1 ek barnacukor

2 ek balzsamecet

2 tk curry fűszerkeverék

só

bors

olívaolaj

napraforgó olaj

friss kakukkfű (opcionális)

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Morzsolt csemegekukorica

lépés 1
A bacont tegyük két sütőpapír közé és helyezzük a tepsibe. A tetejére tegyünk egy nehezebb tálat (olyat, ami a sütőbe tehető) vagy egy másik tepsit és 180 fokon süssük 15 percig.
lépés 2
Egy lábosban hevítsünk olívaolajat és kezdjük el dinsztelni az apróra vágott vöröshagymát, majd pár perc múlva reszeljük hozzá a fokhagymát is és pároljuk üvegesre. Szórjuk meg curryvel és keverjük el.
lépés 3
Csöpögtessük le a kukoricakonzerveket és öntsük a lábosba, majd adjuk hozzá az alaplevet, sózzuk, borsozzuk és forraljuk fel.
lépés 4
Ezalatt készítsük el a karamellizált lilahagymát: a hagymákat vágjuk félbe és vékonyan szeleteljük fel, majd melegítsünk olajat egy serpenyőben és kezdjük el párolni. Kis fokozaton kb. 15 percig pároljuk, néha keverjük meg. Amikor már összeesett és sötétebb színű lett, adjuk hozzá a cukrot és a balzsamecetet és főzzük még pár percig.
lépés 5
Ha a leves felforrt, adjuk hozzá a tejszínt és pürésítsük.
lépés 6
Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal, tegyünk a karamellizált hagymából a tetejére és reszeljünk rá sajtot, majd tegyük a sütőbe grill fokozatra és süssük, ameddig a sajt megolvad.
lépés 7
Tálalásnál a kimert leves tetejére törjünk kis darabokat a ropogósra sült bacon-ból, egy kevés kakukkfűvel is megszórhatjuk, mellé pedig kínáljuk a hagymás-sajtos pirítóst.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sajtos-paradicsomszószos csőben sült fusilli
Ízletes fokhagymás-olívaolajos paradicsomszósszal, kétféle sajttal és olajbogyóval, valamint szárított sonkával készül, sütőben sütve ez a finom és tartalmas fogás. Tökéletes lehet sietős hétköznapi vacsorának vagy másnapra a munkahelyi ebédlőasztalra.
Mini hamburger kukoricás coleslaw salátával
Pont mint a nagy hamburger, de most mini változatban, piknikre hangolva, fogpiszkálóval átszúrva. Klasszikus coleslaw saláta receptet érdemes készíteni hozzá egy kis csavarral: finom, édes kukoricával.
Sonkás-kukoricás frittata
Finom, olcsó, ráadásul könnyen elkészíthető recept! A tojásos lepénybe ezúttal párolt póréhagyma, főtt sonka, kukorica és friss petrezselyem került, amely könnyen tárolható, így másnapra is tökéletes.