Currys, vöröslencsés sütőtökkrémleves
Indiai fűszerek és krémes sütőtök meglepően finom kombinációja. Ez a recept első fogásként vagy önmagában is megnyeri az egzotikus és finom ízek rajongóit!
Könnyű
4 személy
35 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 zacskó Bonduelle sütőtökös krémleves zöldségkeverék
20 dkg vöröslencse
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
2 tk. curry fűszerkeverék
6 dl víz vagy alaplé
1 darabos konzervparadicsom
joghurt
pirított hagyma
friss koriander
lepénykenyér
olívaolaj
só
bors
20 dkg vöröslencse
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
2 tk. curry fűszerkeverék
6 dl víz vagy alaplé
1 darabos konzervparadicsom
joghurt
pirított hagyma
friss koriander
lepénykenyér
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 4 személyre
1 zacskó Bonduelle sütőtökös krémleves zöldségkeverék
20 dkg vöröslencse
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
2 tk. curry fűszerkeverék
6 dl víz vagy alaplé
1 darabos konzervparadicsom
joghurt
pirított hagyma
friss koriander
lepénykenyér
olívaolaj
só
bors
20 dkg vöröslencse
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
2 tk. curry fűszerkeverék
6 dl víz vagy alaplé
1 darabos konzervparadicsom
joghurt
pirított hagyma
friss koriander
lepénykenyér
olívaolaj
só
bors
- lépés 1Az olajon pároljuk meg a finomra vágott vöröshagymát, az utolsó 1-2 percben reszeljük hozzá a fokhagymát és a gyömbért is, majd szórjuk meg a curryvel és pirítsuk együtt rövid ideig.
- lépés 2Adjuk hozzá a konzervparadicsomot és a vöröslencsét, majd öntsük fel az alaplével/vízzel és sózzuk, borsozzuk.
- lépés 315 perc elteltével, amikor a lencse megpuhult, adjuk a leveshez a Bonduelle zöldségkeveréket. Főzzük 5 percig, majd pürésítsük a levest.
- lépés 4Pirítsuk meg a lepénykenyeret egy száraz serpenyőben, majd jöhet a tálalás: a kimert levest szórjuk meg pirított hagymával és friss korianderrel, kanalazzunk rá egy kevés joghurtot, valamint kínáljuk mellé a lepénykenyeret.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sütőtökös curry garnélával és ananásszal
Egy friss, üde fogás, ami a tél vége felé mindenkinek jól fog esni. Különleges, sokrétegű ízvilágával és színeivel vacsoravendégeinket is megörvendeztethetjük vele.
Villámgyors, téli fűszerezésű sütőtök leves
15 perces téli fűszerezésű sütőtök krémleves – pillanatok alatt kész, felmelegít és finom illatokkal tölti be a lakást: a fahéjtól, gyömbértől és a szerecsendiótól illatos, egy facsarás narancslétől különleges, a vajtól és egy kevés tejszíntől pedig kényeztető lesz.
Narancsos - sütőtökös krémleves gorgonzolás melegszendviccsel
Krémes és melengető leves az őszi-téli estékre. A sütőtök és narancs édes kombinációja az ünnepi hangulat megidézéséhez is kiváló választás!
Fedezze fel ezt is...