Csípős mexikói kukoricakrémleves
Ha szeretjük a csípőset, hideg napokon fél óra ráfordítással melengető, sűrű levest készíthetünk Gold Chili kukoricából. Klasszikus recept, hozzá tortilla chips fogyasztása ajánlott.
Könnyű
4 személy
40 perc
10 perc
Olcsó
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Chili kukorica
1 hagyma
2 közepes méretű burgonya
2 gerezd fokhagyma
4 dl alaplé vagy víz
1 kis doboz tejföl
tortilla chips
friss koriander
só, bors
olívaolaj
1 hagyma
2 közepes méretű burgonya
2 gerezd fokhagyma
4 dl alaplé vagy víz
1 kis doboz tejföl
tortilla chips
friss koriander
só, bors
olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Chili kukorica
1 hagyma
2 közepes méretű burgonya
2 gerezd fokhagyma
4 dl alaplé vagy víz
1 kis doboz tejföl
tortilla chips
friss koriander
só, bors
olívaolaj
1 hagyma
2 közepes méretű burgonya
2 gerezd fokhagyma
4 dl alaplé vagy víz
1 kis doboz tejföl
tortilla chips
friss koriander
só, bors
olívaolaj
- lépés 1Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát, majd pároljuk üvegesre az olívaolajon 5- 10 perc alatt, kis lángon. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockára, majd adjuk a hagymához, és pároljuk még pár percig. Adjuk hozzá az alaplevet vagy vizet, sózzuk, borsozzuk, és főzzük puhára.
- lépés 2Szűrjük le a Bonduelle Gold Chili kukoricát, és adjuk a háromnegyedét a leveshez. Keverjük bele a tejfölt, majd botmixerrel pürésítsük a levest. Tálalásnál merjük ki a levest két mélytányérba, szórjuk meg a maradék kukoricával és az apróra vágott korianderrel, és kínáljunk hozzá tortilla chipset.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...