Óriás piknik szendvics
1 bagett vagy ciabatta
2 marék bébispenót
6-8 szelet szárított sonka
1 mozzarella
1 kisebb lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
friss bazsalikom
olívaolaj
1 bagett vagy ciabatta
2 marék bébispenót
6-8 szelet szárított sonka
1 mozzarella
1 kisebb lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
friss bazsalikom
olívaolaj
- lépés 1Vágjuk félbe a kenyeret és pirítsuk meg 180-200 fokon a sütőben. Ezután dörzsöljük be fokhagymával és locsoljuk meg olívaolajjal.
- lépés 2Helyezzük rá egyenletesen először a spenótot, majd a sonkát, erre jöhet a felszeletelt mozzarella, a Créatif Olíva Mix, a szeletelt paradicsom és lilahagyma valamint a bazsalikom. Végezetül tegyük rá a baguette tetejét.
- lépés 3Szorosan csomagoljuk be sütőpapírba, kössünk rá zsineget, és tegyünk a tetejére egy nehezebb tepsit vagy serpenyőt (abba is tehetünk még némi súlyt), majd hagyjuk állni legalább 3 órán keresztül.
- lépés 4A pihentetés után remekül vágható kis szeletekre a szendvics.
Sütőtökös-kukoricás mini palacsinták
Kisméretű sós palacsinták, sütőtökkel, kukoricával és fetával. Gyorsan elkészül, egészséges és finom recept, de könnyű vacsoraként is tökéletes. Snidlinges joghurttal és friss salátával tálalva teljes értékű fogás.
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.
Tonhalas-kukoricás lepény
A kész levelestésztát zöldfűszeres sajtkrémmel kenjük meg, majd tonhallal, szuperédes kukoricával, újhagymával és sajttal megszórva tesszük a sütőbe. Felszeletelve, friss salátával tálalva könnyű ebéd vagy vacsora recept, de akár egy piknikre is magunkkal vihetjük.