Kukoricás-cukkinis spagetti
Rendkívül gyorsan és könnyen elkészíthető tészta recept fokhagymával, chili pehellyel pirított, reszelt cukkinivel, melybe szuperédes kukoricát keverünk, majd egy kevés főzővízzel és tejszínnel lazítjuk. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.
Könnyű
3 személy
25 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
- lépés 1A cukkinit nagylyukú reszelőn reszeljük le és olívaolajon, az apróra vágott fokhagymával együtt, kezdjük el párolni, pirítani. Ha már kissé összeesett, sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a chili pelyhet.
- lépés 2A tésztát főzzük meg sós, lobogó vízben.
- lépés 3Reszeljük a citrom héját a cukkinihez és keverjük bele a kukoricát is. Kanalazzuk hozzá krémsajtot és forrósítsuk össze.
- lépés 4Szűrjük le a tésztát és a főzővízből merjünk át kb ½ dl-et a szószhoz.
- lépés 5Keverjük össze a krémes szószt a frissen főtt tésztával, tálaljuk és díszítsük friss bazsalikommal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sütőtökös-kukoricás mini palacsinták
Kisméretű sós palacsinták, sütőtökkel, kukoricával és fetával. Gyorsan elkészül, egészséges és finom recept, de könnyű vacsoraként is tökéletes. Snidlinges joghurttal és friss salátával tálalva teljes értékű fogás.
Óriás piknik szendvics
Lepjük meg a barátokat vagy a családot ezzel a látványos recepttel! Egy egész baguette vagy ciabatta megtöltve minden jóval, - szárított sonkával, spenóttal, mozzarellával - amit aztán könnyedén magunkkal vihetünk a szabadba és a helyszínen szeletelhetünk fel.
Poke bowl kukoricával
Színes, friss és egészséges recept. A kókusztejben főzött rizs alapú poke bowl-ba éppen csak átsütött lazackockák, édes csemegekukorica, uborka, retek és mangó kockák kerülnek, így válik teljesértékű és ízletes tavaszi fogássá.
Fedezze fel ezt is...