Kukoricás-cukkinis spagetti
Rendkívül gyorsan és könnyen elkészíthető tészta recept fokhagymával, chili pehellyel pirított, reszelt cukkinivel, melybe szuperédes kukoricát keverünk, majd egy kevés főzővízzel és tejszínnel lazítjuk. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.
Könnyű
3 személy
25 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
1 közepes cukkini
10 dkg mascarpone
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
chili pehely
250 g spagetti
só
bors
olívaolaj
- lépés 1A cukkinit nagylyukú reszelőn reszeljük le és olívaolajon, az apróra vágott fokhagymával együtt, kezdjük el párolni, pirítani. Ha már kissé összeesett, sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a chili pelyhet.
- lépés 2A tésztát főzzük meg sós, lobogó vízben.
- lépés 3Reszeljük a citrom héját a cukkinihez és keverjük bele a kukoricát is. Kanalazzuk hozzá krémsajtot és forrósítsuk össze.
- lépés 4Szűrjük le a tésztát és a főzővízből merjünk át kb ½ dl-et a szószhoz.
- lépés 5Keverjük össze a krémes szószt a frissen főtt tésztával, tálaljuk és díszítsük friss bazsalikommal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...