Kókusztejes kukorica curry
Nincs sok időnk? Íme, egy gyors és finom curry recept egy doboz kukorica konzervből, kókusztejjel, sok hagymával és a curry fűszerek aromájával. Joghurttal, korianderrel és rizzsel tökéletes, melengető vacsora.
Közepes nehézségű
3 személy
35 perc
Hozzávalók
3 személyre
2 doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
2 kápia paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
1,5 dl kókusztej
1 ek. curry fűszerkeverék
1 csokor koriander
joghurt
fekete szezámmag
olaj
só
bors
2 kápia paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
1,5 dl kókusztej
1 ek. curry fűszerkeverék
1 csokor koriander
joghurt
fekete szezámmag
olaj
só
bors
hozzávalók 3 személyre
2 doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
2 kápia paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
1,5 dl kókusztej
1 ek. curry fűszerkeverék
1 csokor koriander
joghurt
fekete szezámmag
olaj
só
bors
2 kápia paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
1,5 dl kókusztej
1 ek. curry fűszerkeverék
1 csokor koriander
joghurt
fekete szezámmag
olaj
só
bors
- lépés 1Vágjuk apróra a hagymát és kezdjük el dinsztelni kevés olajon. Kb. 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és dinszteljük tovább.
- lépés 2Reszeljük bele a gyömbért és szórjuk meg a curryvel, kevergessük pár percig.
- lépés 3A paprikát vágjuk fel falatnyi darabokra és adjuk a lábas tartalmához. Nagy fokozaton pirítsuk pár percig.
- lépés 4Adjuk hozzá a kukoricát, sózzuk, borsozzuk és öntsük fel kókusztejjel. Főzzük, ameddig a szósz kissé besűrűsödik.
- lépés 5Tálaláskor szórjuk meg korianderrel és fekete szezámmal, kanalazzunk rá a joghurtból. Kínáljunk mellé lepénykenyeret vagy rizst.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sonkás-kukoricás frittata
Finom, olcsó, ráadásul könnyen elkészíthető recept! A tojásos lepénybe ezúttal párolt póréhagyma, főtt sonka, kukorica és friss petrezselyem került, amely könnyen tárolható, így másnapra is tökéletes.
Sütőben sült tonhalas-kukoricás tészta
Comfort food recept az egész családnak! Krémes, reszelt sajttal gazdagított besamelmártás, tonhal és édes kukorica tésztával összesütve, ropogós zsemlemorzsával a tetején.
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Fedezze fel ezt is...