Sajtos-sonkás-gombás omlett tekercsek
A sajtos-sonkás omlett tekercs tökéletes választás, ha vendégeket várunk. Párosíthatjuk zöldségekkel vagy bármilyen zöldsalátával, ráadásul igazán elegánsan mutat az asztalon.
Közepes nehézségű
2 személy
15 perc
10 perc
Megfizethető
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle szeletelt gomba
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle szeletelt gomba
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
- lépés 1A tojásokat verjük fel és keverjük bele a gombát, majd sózzuk, borsozzuk.
- lépés 2Egy serpenyőben hevítsük fel a vaj felét és öntsük bele a tojásos keverék felét, ne kevergessük. Süssük pár percig, majd amikor a teteje is nagyjából megszilárdult, óvatosan fordítsuk meg és tegyünk rá két szelet sajtot. Süssük még 1-2 percig, majd tegyük át egy vágódeszkára és ismételjük meg a műveletet az adag másik felével.
- lépés 3Helyezzünk két-két szelet sonkát a két omlettre és tekerjük fel szorosan, mint egy palacsintát, majd vágjuk fel kisebb darabokra és szúrjuk át fogpiszkálóval.
- lépés 4Keverjük össze a tetszőlegesen választott zöldsalátát a félbevágott koktélparadicsommal, locsoljuk meg olívaolajjal és almaecettel, majd sózzuk, borsozzuk.
- lépés 5Tálaláskor szórjuk meg az omlett tekercseket apróra vágott snidlinggel és halmozzunk mellé a salátából.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...