1. >Receptek
  2. >Ázsiai brokkolisaláta

Ázsiai brokkolisaláta

Vegetáriánus pad thai kedvelők számára kötelező ez a brokkolisaláta. Finom és könnyen elkészíthető recept, amely az ázsiai étkezdék ízvilágát idézi.
Könnyű
2 személy
15 perc
10 perc
Olcsó
Hozzávalók
2 személyre
1 tasak Bonduelle Vapeur brokkoli

1 kápia paprika

1 csokor újhagyma

fél marék sósmogyoró

fél fej fokhagyma

kevés mentalevél

1 fej lilahagyma

2 ek. ecet

1 ek. porcukor

1 dl víz

opcionálisan: mandarin
hozzávalók 2 személyre
1 tasak Bonduelle Vapeur brokkoli

1 kápia paprika

1 csokor újhagyma

fél marék sósmogyoró

fél fej fokhagyma

kevés mentalevél

1 fej lilahagyma

2 ek. ecet

1 ek. porcukor

1 dl víz

opcionálisan: mandarin
  1. lépés 1
    Apróra vágjuk a megtisztított lilahagymát és beáztatjuk a cukros ecetes vízbe. Hagyjuk benne állni 8-10 percig.
  2. lépés 2
    E közben vágjuk apróra a paprikát, pirítsuk le a hagymával, a paprika magjaival, a brokkolival és a mogyoróval.
  3. lépés 3
    A legvégén hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott mentalevelet, jól összeforgatjuk a tűzön, picit sózzuk, majd egy tálra halmozzuk.
  4. lépés 4
    Ezt követően megszórjuk az ecetes lilahagymával, aki akarja, mandaringerezdeket is dobhat rá.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Rétegzett saláta brokkolirizzsel

    Saláta befőttesüvegben? Kiváló munkahelyi ebéd vagy piknik recept lehet belőle! A rétegek alulról fölfelé haladva: vinaigrette, csicseriborsó, kukorica, koktélparadicsom, lilahagyma, brokkolirizs, feta, répacsíkok és szívsaláta-csíkok.

  • Brokkolikrémleves gyömbérrel és lime-mal

    Ősszel minden háztartásban nagy kedvenc a brokkolileves. Adjunk hozzá egy kis gyömbért, kókusztejet ...

  • Brokkoli rizs saláta grillezett csicseri...

    Gyors és tápláló receptet keresünk, amely ráadásul finom és egészséges is? Próbáljuk ki a rostokban ...