Mentás-gyömbéres zöldborsóleves
Krémes és melengető zöldborsóleves illatos mentával és enyhén csípős gyömbérrel. Ideális recept a hideg napokra, ha finom és gyorsan elkészíthető ételre vágyunk.
Könnyű
4 személy
15 perc
10 perc
Olcsó
Hozzávalók
4 személyre
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 cm-es friss gyömbér, lereszelve
1 nagy csokor menta
csirkehúsleves
só, bors
tejszín a tetejére
80 dkg Bonduelle fagyasztott zöldborsó
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 cm-es friss gyömbér, lereszelve
1 nagy csokor menta
csirkehúsleves
só, bors
tejszín a tetejére
80 dkg Bonduelle fagyasztott zöldborsó
hozzávalók 4 személyre
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 cm-es friss gyömbér, lereszelve
1 nagy csokor menta
csirkehúsleves
só, bors
tejszín a tetejére
80 dkg Bonduelle fagyasztott zöldborsó
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 cm-es friss gyömbér, lereszelve
1 nagy csokor menta
csirkehúsleves
só, bors
tejszín a tetejére
80 dkg Bonduelle fagyasztott zöldborsó
- lépés 1A vöröshagymát, a fokhagymát és a gyömbért egy kevés vízen megpároljuk.
- lépés 2A mentát finomra aprítjuk, és a felét a hagymás alaphoz adjuk. Fél percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a csirkehúslevest, körülbelül annyit, hogy jó két ujjnyival a zöldborsót ellepje.
- lépés 3Fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára megfőzzük, majd leturmixoljuk, és sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor meglocsoljuk egy kevés tejszínnel és megszórjuk a maradék mentával.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...