Ízletes, füstölt paprikás paradicsomszószban átmelegített vörösbab, amelyhez piros és sárga kaliforniai paprikát is adunk – erre az alapra ütjük rá a tojásokat, majd néhány percig még együtt sütjük, így hamar kész az ízletes recept.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
Termékajánlatunk a recepthez
Vapeur gőzben párolt vörösbab
lépés 1
Vágjuk fel a hagymát nagyobb kockákra és egy méretes serpenyőben, olívaolajon kezdjük el dinsztelni.
lépés 2
Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikákat és a vékony szeletre vágott fokhagymát. Pirítsuk 5 percig, majd szórjuk meg a füstölt pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk is.
lépés 3
Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, kavargassuk 1-2 percig, majd öntsük hozzá a paradicsom konzervet is.
lépés 4
Rotyogtassuk a ragut, ameddig besűrűsödik, majd adjuk hozzá a vörösbabot és főzzük össze.
lépés 5
Egy kanál hátoldalával csináljunk mélyedéseket a raguba és üssük bele a tojásokat. Fedjük le a serpenyőt és süssük készre a tojásokat kb. 6 perc alatt.
lépés 6
Tálaláskor szórjuk meg friss, aprított petrezselyemmel, kínáljunk mellé kovászos kenyeret.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Egyedényes babos tészta
Krémes tészta fehérbabbal és brokkolival, amelynek különlegessége, hogy az egész étel egyetlen lábosban készül el. Egyszerű és nagyszerű recept.
Két babos curry sült krumplival
A kétféle babbal készült krémes, enyhén csípős, kókusztejes curry igazi kényelmi recept, amit paradi...
Kukoricás-csirkés enchilada
Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős ...