lépés 1
Szűrjük és öblítsük le a vörösbabot, majd keverjük össze a fokhagymával, gombával, tojással, 3 evőkanál paradicsompürével, a zsemlemorzsával, 1 evőkanál oregánóval, és némi sóval, borssal.
lépés 2
Kissé nedves kézzel gyúrjunk a masszából diónagyságú golyókat, majd óvatosan lapítsuk össze és helyezzük egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
lépés 3
Süssük 10 percig 200 °C-os sütőben, amíg meg nem pirulnak, majd azonnal tálaljuk madársalátával.