Szójaszószos csirkemell pirított zöldborsóval és sárgarépával
Omlós csirkemell és zsenge zöldségfalatok ínycsiklandó kombinációja szójaszósszal fűszerezve. Egytálételként vagy körettel is fogyasztható.
Közepes nehézségű
2 személy
60 perc
20 perc
Olcsó
Hozzávalók
2 személyre
1 dl világos szójaszósz
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
1 kávéskanál őrölt gyömbér
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
75 dkg csirkemellfilé kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 kis sárgarépa vékonyra szeletelve
1 doboz Bonduelle zöldborsó
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
1 kávéskanál őrölt gyömbér
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
75 dkg csirkemellfilé kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 kis sárgarépa vékonyra szeletelve
1 doboz Bonduelle zöldborsó
hozzávalók 2 személyre
1 dl világos szójaszósz
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
1 kávéskanál őrölt gyömbér
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
75 dkg csirkemellfilé kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 kis sárgarépa vékonyra szeletelve
1 doboz Bonduelle zöldborsó
1 evőkanál méz
1 evőkanál paradicsompüré
1 kávéskanál őrölt gyömbér
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
75 dkg csirkemellfilé kis kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 kis sárgarépa vékonyra szeletelve
1 doboz Bonduelle zöldborsó
- lépés 1Készítsük el a pácot: a szójaszószt keverjük el a mézzel, a paradicsompürével, a gyömbérrel és a fokhagymával.
- lépés 2A csirkemelldarabokat tegyük a pácba, és jól forgassuk át, hogy mindenhol érje. Zárható dobozban, vagy letakart tálban tegyük a hűtőszekrénybe, és hagyjuk érni másnapig.
- lépés 3Hevítsünk fel egy evőkanál olajat egy nagyobb serpenyőben.
- lépés 4Dobjuk bele a zöldségeket, és folytonos keverés közben 6-7 percig pirítsuk.
- lépés 5Tegyük félre a zöldségeket, és a másik kanál olajon, kevergetve pirítsuk a pácolt csirkemelldarabokat 10-12 percig.
- lépés 6Ezután tegyük vissza a zöldségeket, és együtt pirítsuk még 1 percig.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...