• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Medvehagymás fehérbab főzelék
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Medvehagymás fehérbab főzelék

    Friss, tavaszi főzelék krémes fehérbabbal és a szezon kedvenc alapanyagával, az üde medvehagymával. Könnyen elkészíthető, tápláló, újhullámos főzelék recept a megszokott fűszerezés és ízek helyett.
    Könnyű
    3 személy
    35 perc
    Hozzávalók
    3 személyre
    2 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

    1 hagyma

    1 csokor medvehagyma

    ½ tk őrölt római kömény

    1,5 dl görög joghurt

    1,5 dl alaplé

    3 dkg vaj

    olívaolaj

    só

    bors
    hozzávalók 3 személyre
    2 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

    1 hagyma

    1 csokor medvehagyma

    ½ tk őrölt római kömény

    1,5 dl görög joghurt

    1,5 dl alaplé

    3 dkg vaj

    olívaolaj

    só

    bors
    1. lépés 1
      A hagymát vágjuk fel nagyon apróra és a felolvasztott vaj és olívaolaj keverékén dinszteljük meg. Közben sózzuk meg, ha már aranysárga, borsozzuk és adjuk hozzá a római köményt is.
    2. lépés 2
      Adjuk a hagymához a canellini fehérbabot. Keverjük össze és öntsünk hozzá az alaplevet.
    3. lépés 3
      Forraljuk fel, majd vegyük ki a negyedét és pürésítsük botmixerrel vagy turmixgépben. Öntsük vissza a lábosba és keverjük hozzá a joghurt nagy részét. Melegítsük össze.
    4. lépés 4
      Vágjuk fel a medvehagymát és keverjük a főzelékbe. Egy keveset tegyünk félre a tálaláshoz.
    5. lépés 5
      Kóstoljuk meg a főzeléket és sózzuk, borsozzuk, ha még szükséges.
    6. lépés 6
      Tálaláskor tegyünk rá 1-1 kiskanál görögjoghurtot és egy kevés apróra vágott, friss medvehagymát.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Paradicsomos-fehérbab szószos penne

      Oregánóval fűszerezett, fokhagymás, krémes paradicsomos fehérbabos szósz olasz tésztával. Színes koktélparadicsom is kerül a szószba, amit nem főzünk teljesen szét, így színeiben és textúrájában is hozzáad a fogáshoz. Olívaolajjal meglocsolva és friss bazsalikommal a tetején tökéletes recept.

    • Grillezett cukkinis-fehérbabos tészta pe...

      Krémesre sült grillezett cukkini szeletek, puha cannellini bab, friss bazsalikomos pesto farfalle té...

    • Pestós tésztasaláta fehérbabbal

      Keverjük össze a klasszikus bazsalikom pestós fusillit főtt burgonyakockákkal, majd forgassuk össze ...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...