Tegye fel a kezét, aki nem szereti a palacsintát! A fahéjas-gyömbéres ízesítésű, édes palacsinták tésztájába kukoricát és sütőtököt csempészünk, hogy igazán kényeztető és egészséges őszi receptet kapjunk. Mézzel és joghurttal, apróra vágott friss gyümölcsökkel tökéletes reggeli.
200 fokos sütőben süssük meg a sütőtököt, ha kihűlt kaparjunk ki a húsából 150 grammot.
lépés 2
Botmixerrel pürésítsük a sütőtököt és a kukoricát, majd habverővel keverjük össze a tojással, tejjel és liszttel. Adjuk hozzá a sütőport, 1 csipet sót és a fűszereket is. Egy sűrűbb állagú tésztát kapunk.
lépés 3
Serpenyőben, kevés olajon, közepes hőmérsékleten, kisebb adagokban süssük készre a palacsinták mindkét oldalát. A hagyományosnál kisebb és vastagabb palacsintákat kapunk.
lépés 4
Tálaláskor csurgassunk rá mézet és joghurtot, kínáljunk mellé friss, szezonális gyümölcsöt.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Kókusztejes krumplifőzelék kukoricával
Miért ne lehetne egy főzelék recept a megszokottól eltérő? A sok zöldséggel, kókusztejjel, enyhén csípős-fűszeres zöld curry pasztával készült főzeléket a végén koriander levelek és omlett csíkok koronázzák meg.
Currys, vöröslencsés sütőtökkrémleves
Indiai fűszerek és krémes sütőtök meglepően finom kombinációja. Ez a recept első fogásként vagy önma...
Fűszeres lencsével töltött sütőtök
Krémesen lágy, fűszeres lencsével töltött sütőtök - egészséges opció, ha egy kis kényeztetésre vágyu...