Héjában sült édesburgonya rizses Good Lunch-al töltve
Gyors, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető recept: az édesburgonyákat félbevágva megsütjük, a belsejüket összekeverjük Good Lunch-al, fetával és spenóttal, majd a keveréket visszatöltjük és további pár percig sütjük a zöldségeket. Petrezselyemmel, gránátalmával és dióval megszórva és fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk.
Könnyű
2-4 személy
25 perc
20 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 tasak Bonduelle Good Lunch Rizs és Vörösbab
2 db édesburgonya
10 dkg feta
1 nagy marék bébispenót
1 csokor petrezselyem
½ gránátalma
5 dkg dió
1 gerezd fokhagyma
1 doboz natúr joghurt
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 1 személyre
1 tasak Bonduelle Good Lunch Rizs és Vörösbab
2 db édesburgonya
10 dkg feta
1 nagy marék bébispenót
1 csokor petrezselyem
½ gránátalma
5 dkg dió
1 gerezd fokhagyma
1 doboz natúr joghurt
só
bors
olívaolaj
Termékajánlatunk a recepthez
GOOD LUNCH RIZS & VÖRÖSBAB
lépés 1
Mossuk meg az édesburgonyát, majd vágjuk félbe. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és tegyük tepsire. Helyezzük a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 20 percre.
lépés 2
Amikor megsült, vegyük ki és hagyjuk langyosra hűlni. Kanalazzuk ki a belsejét és keverjük ki a Good Lunch Rizs és Vörösbabbal, adjuk hozzá a felkockázott fetát és a bébispenótot. Keverjük össze a tölteléket, majd kanalazzuk vissza az édesburgonyákba és süssük további 5-10 percig.
lépés 3
Keverjük ki a joghurtot a reszelt fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy kevés friss, aprított petrezselymet és locsoljuk meg olívaolajjal.
lépés 4
Tálaláskor szórjuk meg az édesburgonyát gránátalma magokkal, vágott petrezselyemmel és durvára vágott dióval. Végül kanalazzunk rá a fokhagymás joghurtból.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Epres sali
Eper salátában? Miért ne? Zsenge bébispenót levelekkel és koktélparadicsommal üdítő és mennyei párosítást kapunk!
Rigatoni gombával és spenóttal
Egyszerű és gyors tészta recept könnyen beszerezhető alapanyagokkal és ezúttal gluténmentes változat...
Spenótos kosárkák
Spenót, tojás és szendvics kenyér. Semmi másra nem lesz szükségünk a szupergyors, spenótos kosárkák ...