1. >Receptek
  2. >Tavaszi csicseriborsó saláta főtt tojással

Tavaszi csicseriborsó saláta főtt tojással

Sült édes és sima burgonya, sült lilahagyma, friss szívsaláta, csicseriborsó, zöldborsó és főtt tojás adja ennek az egészséges, tavaszi saláta receptnek az alapját. A színes és ropogós fogást könnyű, joghurtos öntettel kínáljuk.
Közepes nehézségű
4-6 személy
50 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó

200 g Bonduelle Vapeur Fagyasztott Zöldborsó

2-3 édesburgonya

2 burgonya

2 lilahagyma

szívsaláta

5 tojás

1 csokor snidling

1 doboz natúr joghurt

olívaolaj

citromlé



bors
hozzávalók 1 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó

200 g Bonduelle Vapeur Fagyasztott Zöldborsó

2-3 édesburgonya

2 burgonya

2 lilahagyma

szívsaláta

5 tojás

1 csokor snidling

1 doboz natúr joghurt

olívaolaj

citromlé



bors
  1. lépés 1
    Hámozzuk meg a burgonyákat és a lilahagymát és vágjuk cikkekre.
  2. lépés 2
    Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire a krumplit, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
  3. lépés 3
    Forgassuk meg olívaolajban az édesburgonyát és a lilahagymát, sózzuk, borsozzuk, majd 15 perc elteltével tegyük a tepsire a krumpli mellé és süssük készre.
  4. lépés 4
    A tojásokat főzzük meg sós vízben, majd helyezzük hideg vízbe és hámozzuk meg.
  5. lépés 5
    A zöldborsót tegyük forrásban lévő vízbe és főzzük 3 percig, majd szűrjük le.
  6. lépés 6
    A szívsalátát vágjuk cikkekre, adjuk hozzá a krumplikat és a lilahagymát, a zöldborsót és a csicseriborsót, valamint a szeletekre vágott tojást.
  7. lépés 7
    Adjuk a joghurthoz az apróra vágott snidlinget, csavarjuk bele egy kevés citromlevet és sózzuk, borsozzuk. Öntsünk hozzá 2 ek. olívaolajat és jól keverjük ki, majd adjuk az öntetet a salátához és tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Egészben sült feta cukkinis zöldborsóval

    Egyszerű és ízletes recept! Egészben sült feta, olívaolajjal, borssal, chilivel, vékony karikára vágott cukkinivel és zsenge zöldborsóval. A végén citromlével meglocsoljuk, friss mentával megszórjuk, mellé ropogós baguette szeleteket kínálunk.

  • Bon Menu Marocco Csicseriborsó fűszeres ...

    Süssük meg a csirkemellet fűszerekkel, szedjük szét villával kisebb darabokra, majd melegítsük össze...

  • Csicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal

    Ebben a receptben pirított krumplikockákat fűszeres, sült csicseriborsóval, pirított répaszeletekkel...